ג'לי דומדמניות אדומות ושחורות

0
1976
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 210.6 קק"ל
מנות 0.7 ליטר.
זמן בישול 120 דקות
חלבונים * 1 גרם.
שומנים * 0.4 גרם.
פחמימות* 49.8 גרם
ג'לי דומדמניות אדומות ושחורות

את קינוח פירות היער קל להכין בבית. ניתן להגיש ג'לי דומדמניות ושחורות עם תה, להוסיף לגלידה או גבינת קוטג '.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
אנו ממיינים את פירות היער של הדומדמניות, מפרידים אותם בזהירות מענפים ועלים.
שלב 2 מתוך 7
אנו שוטפים את הדומדמניות השחורות בנפרד מתחת למים קרים.
שלב 3 מתוך 7
אנו שולחים את פירות היער למחבתות, ממלאים כמות קטנה של מים ומבשלים עד שהמיץ משתחרר. דומדמניות ניתן לבשל בסיר אחד - לפי שיקול דעתך.
שלב 4 מתוך 7
אנו מסננים את פירות היער דרך מסננת. אתה יכול להשתמש בגזה או גרב.
שלב 5 מתוך 7
יוצקים את גוש היער לקערה ומניחים בזמן קריר להזרקה למשך 1-2 שעות.
שלב 6 מתוך 7
לאחר זמן מה יוצקים את המסה לסיר, מביאים לרתיחה ומוסיפים סוכר. מבשלים עד שהוא נמס לגמרי. חלק מהמים יתאדו, והגרגר יראה סמיך. אל תשכח להסיר את הקצף.
שלב 7 מתוך 7
מחלקים את הג'לי בצנצנות ובצלחות. אתה יכול לטפל בקרוביך. בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *