Courgettes épicées pour l'hiver

La salade de courgettes avec des tomates, des poivrons, des oignons et de l'ail s'avère être brillante et aigre-douce au goût. Le vinaigre n'est pas utilisé pour la conservation, l'acide citrique le remplace.

La courgette est un légume qui n'a pas un goût et une odeur vifs, elle constitue donc une excellente base pour préparer toutes sortes de lecho. Nous vous conseillons d'essayer la cuisson du lecho de courgettes avec des oignons, des poivrons, des pommes et des carottes dans une mijoteuse. Il s'avère qu'il s'agit d'un apéritif aigre-doux qui se marie bien avec les seconds plats.

Le délicieux ketchup fait maison de la consistance la plus délicate sans ajout de vinaigre et d'amidon est bien réel ! Ketchup fait maison à base de légumes frais naturels avec l'ajout d'une grande quantité d'herbes fraîches. Qu'est-ce que ce sera : épicé ou pas très, avec ou sans herbes - vous seul décidez. Le plus important est qu'il soit naturel et ne contient pas de conservateurs, ce qui signifie qu'il peut être proposé même aux enfants !

De délicieux caviar de courgettes et d'aubergines sont une excellente option pour une collation froide ou un plat d'accompagnement pour les plats de viande. Grâce à une petite quantité d'huile végétale, dans laquelle on fait frire les légumes, le caviar est léger et pas du tout gras. Les tomates ajoutent de la jutosité et un peu d'acidité au caviar, et le sucre et le sel complètent parfaitement son goût incroyable.

Aujourd'hui, nous voulons vous proposer une recette pour faire du caviar de courge. L'ensemble du processus de préparation des légumes ne prend pas plus d'une demi-heure, après quoi les légumes sont cuits au four puis réduits en purée avec un mixeur plongeant. Grâce à la cuisson au four, les légumes conservent leurs propriétés utiles et leur goût, notre caviar s'avère donc très savoureux et aussi sain que possible.

La recette de l'adjika au raifort est ancrée dans notre famille depuis longtemps, et nous l'utilisons chaque année. Adjika se compose entièrement de légumes de saison, dont le coût en pleine saison n'est pas du tout élevé, et le résultat de cuisson est toujours excellent. Grâce à l'ajout d'ail et de raifort, l'adjika s'avère assez épicé, mais vous pouvez ajuster l'ajout de ces ingrédients à votre goût.

Un délicieux adjika fait maison à base de légumes frais est une délicatesse incroyable. La base de l'adjika - la courgette - lui confère un goût doux et délicat et une texture légère et aérienne. Les tomates ajoutent une agréable acidité à l'adjika et l'ail ajoute un piquant que vous pouvez réguler vous-même. Si vous voulez un adjika plus pointu, n'hésitez pas à y ajouter une gousse de piment. Commençons!

Adjika de courgettes en quelques minutes - c'est facile ! Une collation légère aux légumes qui est idéale non seulement pour n'importe quel plat de légumes et de viande, mais aussi comme tartinade sur du pain frais et croustillant ! La précision de votre adjika dépend de vous. Si vous l'aimez plus net, n'hésitez pas à doubler la norme d'ail et de piment.

Le multicuiseur est un assistant indispensable pour les femmes au foyer pendant la saison des récoltes ; vous pouvez y mijoter des salades, cuire de la confiture et même stériliser des pots avec. Le caviar de courge très tendre et savoureux se révélera si vous le faites mijoter dans une mijoteuse.

Vous pouvez cuisiner un grand nombre de plats et de collations à base de courgettes, ils se marient bien avec tous les légumes. Une telle couture populaire, ka lecho, la courgette ajoutera de la jutosité et de l'originalité.

Traditionnellement, l'adjika est préparé à partir de tomates additionnées d'épices piquantes. Mais récemment, les recettes à base de courgettes ont gagné en popularité. Le goût final est différent, mais se marie également bien avec le porridge, les pommes de terre, la viande et les pâtes.

La recette d'une note pour les amateurs de caviar de courge. Grâce à lui, vous n'avez pas besoin de rester longtemps près du poêle, en remuant constamment le caviar et en vous assurant qu'il ne brûle pas. Et il s'avère étonnamment tendre et parfumé.

La moelle Adjika sera un excellent ajout aux plats de viande et de poisson ; elle peut être utilisée pour faire de délicieux sandwichs avec du pain blanc ou noir. En raison du piment rouge dans sa composition, l'adjika a un goût riche et piquant.

Ajouter du ketchup à une salade de courge est une astuce intéressante. Cela contribue non seulement à une plus grande jutosité de la salade, mais aussi à la richesse du goût, puisque le ketchup a déjà une saveur concentrée de tomate aromatisée aux épices. Il est recommandé de faire cuire une telle salade dans une casserole à parois épaisses ou, en option, dans un multicuiseur: la masse de légumes se réchauffera de tous les côtés et se préparera plus rapidement.

Les amateurs de collations épicées devraient aimer cet adjika. En plus des courgettes, la préparation comprend beaucoup plus de légumes et d'épices. Le mélange est riche, juteux et aromatique. Et le poivre amer est "responsable" de la note spécifique caractéristique que les connaisseurs de choses épicées adorent. Un tel adjika trouvera sa place aussi bien dans le menu de tous les jours que sur la table de fête.

Vous pouvez faire un excellent adjika à partir de courgettes sans ajouter de poivrons et de tomates traditionnels. Cette sauce nécessite un minimum d'ingrédients et d'efforts. Les courgettes mûres doivent être nettoyées de la peau grossière et des grosses graines, et les jeunes fruits peuvent être utilisés dans leur ensemble. La quantité de piment rouge peut être ajustée selon vos propres goûts, car tout le monde n'aime pas un piquant prononcé.

Le caviar fait maison est un plat incroyablement sain et savoureux. Vous pouvez cuisiner des caviar d'aubergines et de poivrons très rapidement, mais en profiter tout l'hiver. Appétissant, épicé, d'une agréable couleur vive et d'une texture délicate ! Tout simplement délicieux !

Lors de la préparation de la couture pour l'hiver, de nombreuses femmes au foyer négligent la préparation des salades. Mais c'est un véritable réservoir de nombreuses vitamines. Une salade incroyablement savoureuse et appétissante de courgettes et de poivrons avec des oignons et des carottes s'avère. Ce sera un excellent ajout à une variété de plats!

Un jeu de légumes très appétissant à base de courgettes, poivrons et tomates ! Ce sera un ajout délicieux aux toasts, aux plats de viande et à divers plats d'accompagnement. Un tel caviar peut être préparé en bocal et profiter de son arôme tout l'hiver !

Délicieuse salade de courgettes et piments forts ! Je recommande fortement de préparer davantage pour l'hiver. Les légumes conservent leurs propriétés bénéfiques et créent ensemble une combinaison incroyablement appétissante. Une telle salade complétera parfaitement le plat principal et est parfaite pour le déjeuner et un dîner léger.

Le caviar de courgettes aux tomates et poivrons est un délice incroyable ! Toasts, tartelettes, sandwichs et bien d'autres plats au caviar de courge se transforment en un véritable chef-d'œuvre ! C'est la solution parfaite pour les collations légères et les collations rapides ! Les clients seront agréablement surpris !

Le lecho de légumes le plus délicieux et le plus beau que vous ayez jamais cuisiné. Si vous cuisinez le lecho directement à table, n'ajoutez pas de vinaigre.

Lors de la préparation du lecho, il est important de conserver les aliments en morceaux et de ne pas transformer l'apéritif en caviar. Les amateurs de plats épicés aimeront beaucoup le lecho préparé de cette manière, mais le piquant, si désiré, peut être ajusté en réduisant la quantité de poivron rouge.

Un délicieux apéritif de courgettes aromatiques a une structure crémeuse et des notes délicates crémeuses. Vous pouvez l'étaler sur du pain ou servir avec des plats de viande et de poisson, il sera un excellent ajout à vos plats.

Le caviar de courgettes s'avère très savoureux si on y ajoute des tomates. Vous pouvez préparer une telle collation pour le dîner (vous n'avez alors pas besoin d'ajouter de vinaigre) ou la rouler pour une utilisation future pour l'hiver. A l'aide d'un mixeur plongeant, nous réaliserons du caviar de consistance homogène et délicate. Vous pouvez utiliser un hachoir à viande à ces fins.

Le caviar soviétique était délicieux en raison des normes appliquées à l'époque. Il pourrait être mangé dans des boîtes entières. Cette option de cuisson est aussi proche que possible des normes de qualité de l'URSS, et l'utilisation de racines vertes donnera le goût très recherché.

Vous aimez les collations salées ? Alors cette recette est pour vous ! La salade de courgettes au chili ketchup est une préparation simple mais délicieuse pour l'hiver. La salade de courgettes préparée selon cette recette sera certainement recherchée non seulement lors d'un déjeuner ou d'un dîner en famille, mais aussi sur une table de fête. Rapide, savoureux et épicé!

Les courgettes marinées appétissantes en cubes sont non seulement savoureuses, mais aussi belles. Il est assez facile de les cuisiner, mais pas rapidement. Cette préparation sera une excellente collation froide pour divers plats avec des pommes de terre et de la viande pendant la saison froide.

La salade de courgettes a une consistance similaire au chou. Dans une mijoteuse, nous stériliserons des pots de salade, cela rendra la cuisson confortable et rapide.

De nombreuses femmes au foyer reconnaissent la salade portant le nom de "langue de la belle-mère" comme la préparation de courgettes la plus réussie. Pour lui, les courgettes sont coupées en forme de langue. Une salade au concentré de tomate et aux épices est en préparation. Choisissez la quantité de piment à votre goût et travaillez avec des gants.

Une salade de courgettes appétissante à la sauce tomate est très facile à préparer, et plaira ensuite tout l'hiver avec son goût frais et riche. Il est préférable d'ouvrir ce blanc pour le test au plus tôt quelques semaines après la couture.

L'incroyable capacité de la courgette à "s'adapter" parfaitement à n'importe quelle recette en fait un légume très apprécié pendant la période de récolte. De la confiture savoureuse, du caviar délicieux et des salades juteuses sont obtenus à partir de courgettes indescriptibles. Et si vous faites mariner des courgettes crues, leur texture est très similaire aux champignons de lait - ils sont également croustillants et denses. Nous proposons d'utiliser cette propriété et de rouler une excellente salade de courgettes marinées, semblable aux champignons de lait.

La courgette est un légume plutôt fade qui accepte bien le goût et l'arôme des composants qui l'accompagnent. En plus des courgettes, cette salade ne contient que des épices, de l'ail et du persil, et vous ne pouvez pas la qualifier de fade. Les courgettes sont croustillantes et incroyablement aromatiques, avec un goût qui rappelle un peu les champignons au lait marinés. Une telle salade peut être préparée à la fois pour une utilisation rapide et pour l'hiver - tout dépend de la méthode de scellage et de stockage.

De délicieuses courgettes avec une épice piquante avec des tomates diversifieront vos phoques d'un légume sain et fructueux. La stérilisation de la salade n'est pas nécessaire, ce qui vous fera gagner beaucoup de temps. Une telle salade est un apéritif absolument complet qui peut être mangé simplement en le mettant sur une tranche de pain.

Si vous vous demandez quoi cuisiner à partir d'une grande récolte de courgettes, notre recette viendra à votre secours. Délicieux, consistance délicate et caviar de courge au goût épicé avec mayonnaise et concentré de tomate ! Quoi de plus savoureux ?!

Le caviar de courgettes est une collation savoureuse et satisfaisante, ainsi qu'une source de nombreux nutriments. Cette recette décrit comment préparer le caviar de courgettes en autoclave. C'est un moyen simple et rapide. Si vous voulez faire plaisir à vos proches avec le goût riche et frais du caviar de courge en conserve, alors cette recette est faite pour vous !

La combinaison de courgettes et de champignons se trouve rarement dans les préparations pour l'hiver. Cependant, cela ne signifie pas que le duo de courgettes et de champignons n'est pas digne d'attention. La salade faite à partir de ces ingrédients est très savoureuse et aromatique. Un autre plus de cette salade est la simplicité et la rapidité de préparation.

La salade de courgettes Lazy light est un délicieux apéritif très facile à préparer. Cette salade est parfaite pour n'importe quel plat d'accompagnement et complète également parfaitement divers plats de viande et de poisson. La salade de courgettes préparée selon cette recette sera appréciée des amateurs de snacks épicés et salés.

Le caviar de courgettes aux tomates et aux poivrons a toujours été la préparation de légumes la plus courante pour l'hiver. La courgette elle-même n'a pas de goût, c'est pourquoi d'autres légumes sont ajoutés au caviar, ce qui détermine le bouquet principal de l'arôme du caviar. Il est important de choisir des légumes mûrs et intacts. Cette recette propose de cuisiner du caviar avec des légumes à rôtir.

Le plus populaire parmi les flans de courgettes est la recette pour la cuisson du caviar de courgettes avec des légumes cuits au four. Une fois cuits, les légumes quittent le liquide et, par conséquent, le caviar sera plus épais et plus riche en goût. Et l'hôtesse fait également gagner du temps, car il n'est pas nécessaire de rester devant le poêle. Pour un délicieux caviar, utilisez de jeunes courgettes, des tomates mûres et des poivrons.

Les produits portant le label de qualité GOST ont toujours répondu à des exigences élevées en matière de produits. C'est aussi simple que de décortiquer des poires pour cuisiner des courgettes marinées de haute qualité à la maison avec notre recette. Les légumes prêts vous raviront avec un goût, une jutosité et un arôme parfaitement équilibrés.

Avec une salade de courgettes, de carottes et d'ail, préparée à l'avance, pendant la saison froide, les femmes au foyer n'auront pas à penser au type de collation à servir à la famille pour le dîner. Ce rouleau aide parfaitement dans une telle situation, car une salade délicieuse et juteuse est la mieux adaptée à ces fins.

Le caviar de courgettes est un plat préféré dans de nombreuses familles. Et pas étonnant : cet apéritif extraordinairement savoureux se marie bien avec les plats de viande, de poisson et même de légumes. Le caviar de courgettes au four est facile à préparer et, de plus, le processus de préparation de cet apéritif ne prend pas beaucoup de temps.

Je voudrais recommander une recette de caviar de courge tendre avec des tomates et de la mayonnaise. J'utilise souvent un tel caviar de courge pour faire des sandwichs, en l'étalant sur des tranches de pain de mie ou une baguette fraîche et croustillante.

Je recommande de faire un délicieux caviar de courge avec des tomates. Il ne faut pas beaucoup d'efforts pour préparer une délicieuse collation. Le processus de cuisson du caviar de courge est si simple que même un cuisinier novice peut le gérer. Tous mes proches aiment cet apéritif.

Le plus souvent, le lecho est préparé à partir de poivrons farcis de tomates ou de pâte de tomates. Je souhaite vous proposer ma recette de lecho de courgettes sans concentré de tomate. Cette entrée est l'une des préparations hivernales préférées de notre famille.

Le caviar de courgettes peut être cuit non seulement sur la cuisinière, mais vous pouvez également utiliser un assistant de cuisine - une mijoteuse. Le caviar de courgettes, cuit à la mijoteuse, s'avère très tendre avec une consistance homogène.

Le caviar de courgettes est une excellente collation pour une bouchée rapide, ainsi qu'un excellent ajout au plat chaud principal. Le caviar de courgettes se prépare pour l'hiver ou pour être consommé dès maintenant. Une poêle à frire ne convient pas à la cuisson du caviar de courge en grande quantité, mais si vous cuisinez en petite quantité, c'est une excellente option.

Le caviar de courgettes est une préparation qui a de nombreuses interprétations.Je suggère de faire du caviar de courge avec de la mayonnaise et des carottes. Le caviar est obtenu avec une consistance délicate et onctueuse. Le caviar de courgettes est une excellente option pour une collation rapide et savoureuse.

Le caviar de courgettes au poivron est une collation savoureuse et saine avec un arôme vif qui plaira à tous les membres de la famille. En raison du fait que la préparation contient une variété de légumes, elle est facilement absorbée par l'organisme et se marie bien avec un grand nombre de plats de viande et d'accompagnements. Il est à noter que vous n'aurez pas besoin de trop de temps pour préparer un tel caviar. De plus, il n'est pas du tout nécessaire d'avoir des compétences culinaires particulières pour cela.

Le caviar de courgettes à l'ail est l'une des nombreuses façons de récolter vos légumes préférés pour l'hiver qui ont poussé dans votre région. un tel caviar peut être servi à table en complément des plats de viande et des accompagnements, ainsi qu'en tant que collation indépendante. Afin que le goût de la préparation ne vous laisse pas tomber, dans le processus de sélection des ingrédients, privilégiez les jeunes légumes mûrs sans aucun signe de détérioration.