Tortillas au fromage et tomates dans une poêle

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Cuisine Monde
Teneur en calories 267,2 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 45 minutes
Protéines * 11,8 g
Graisses * 15,1 grammes
Les glucides* 40,9 g
Tortillas au fromage et tomates dans une poêle

Des gâteaux magnifiques, juteux et savoureux dont vos invités se souviendront longtemps. Ces tortillas peuvent être servies tièdes ou réfrigérées en plat séparé.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 8
Versez le kéfir à température ambiante dans un bol, ajoutez-y du soda, du sucre et du sel. Ajouter progressivement la farine tamisée et pétrir jusqu'à obtenir une pâte homogène.
étape 2 sur 8
Préparez la garniture. Râpez le fromage sur une râpe grossière, hachez finement les bâtonnets de crabe, transférez les ingrédients dans un bol et mélangez-les avec la mayonnaise.
étape 3 sur 8
Couper les tomates en fines tranches.
étape 4 sur 8
Divisez la pâte en 2 parties. Etalez 2 tortillas fines et rondes. Placez les tomates sur un pain plat à une courte distance les unes des autres.
étape 5 sur 8
Placez une cuillère à soupe de garniture au fromage sur la tomate.
étape 6 sur 8
Couvrir la pièce avec le deuxième gâteau.
étape 7 sur 8
À l'aide d'un verre ou d'une autre forme appropriée, découpez les tortillas rondes.
étape 8 sur 8
Faire frire les tortillas des deux côtés à feu moyen dans de l'huile végétale. Refroidir légèrement avant de servir.

Bon appétit!

 

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