Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavašo achma su vištiena

Lavašo achma su vištiena

0
564
Virtuvė Gruzinų
Kalorijų kiekis 174,2 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 60 minučių
Baltymai * 11,2 gr.
Riebalai * 9,1 gr.
Angliavandeniai* 14,2 g
* 100 gr. produktas
Lavašo achma su vištiena
Turinys

Vištienos lavašo achma yra viena iš daugelio šio skanaus sūrio pyrago versijų. Vištienos mėsą pirmiausia reikia išvirti arba naudoti tai, kas liko iš vakaro. Į achmą įpilkite daug žalių svogūnų ir sutepkite lapus kiaušinių ir pieno mišiniu. Pakanka paimti vienos rūšies sūrį. Iškepkime achmą su vištiena orkaitėje.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Iš anksto paruoštą vištienos mėsą atskirkite nuo kaulo ir supjaustykite mažais gabalėliais. Supjaustytą mėsą perkelkite į atskirą lėkštę.
žingsnis 2 iš 6
Ant rupios trintuvės sumalkite minkšto sūrio gabalėlį. Nuplaukite žalius svogūnus, nuplaukite drėgmės perteklių ir smulkiai supjaustykite. Sūrį ir svogūnus perkelkite į smulkintą mėsą ir viską sumaišykite.
žingsnis 3 iš 6
Kitoje lėkštėje šakute gerai išplakame kiaušinius ir pieną. Pabarstykite šį mišinį pagal skonį druska ir juodaisiais pipirais.
žingsnis 4 iš 6
Kepimo indą ištepkite sviestu ir padėkite ant jo vieną pita duonos lakštą. Užpilkite jį ant paruošto kiaušinių ir pieno įdaro (apie 3 šaukštus) ir paskleiskite dalį įdaro. Antrą pita duonos lakštą virtuvinėmis žirklėmis supjaustykite į 3-4 išilginius gabalus. Įdėkite kąsnį po vieną į formą, supilkite įdarą ir įdėkite įdarą tarp jų.
žingsnis 5 iš 6
Tada apvyniokite pirmojo lapo kraštą ir ant jo uždėkite ketvirtą pita duonos gabalėlį. Užpilkite likusį įdarą ir pabarstykite tarkuotu sūriu (nebūtina).
žingsnis 6 iš 6
Kepkite achmą su vištiena orkaitėje, įkaitintoje iki 180 ° C 45 minutes. Paruoštą skanų pyragą prie stalo patiekite karštą.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *