Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavašo achma su varške ir žolelėmis

Lavašo achma su varške ir žolelėmis

0
398
Virtuvė Gruzinų
Kalorijų kiekis 260 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 40 minučių
Baltymai * 21,8 g
Riebalai * 16,7 g
Angliavandeniai* 23,9 gr.
* 100 gr. produktas
Lavašo achma su varške ir žolelėmis
Turinys

Varškės ir sūrio kepimo mėgėjams lavašo achma su varške ir žolelėmis bus didelis malonumas. Jis paruošiamas greitai ir paprastai, o jums tereikia lavašo lakštų, varškės ir sūrio, nes be sūrio nebebus achmos. Kokių žalumynų pridėti ir kiek - rinkitės pagal savo skonį. Achmos virimas keptuvėje.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 15
Paruoškite visą maistą achmai. Perkelkite varškę į atskirą dubenį.
žingsnis 2 iš 15
Nuplaukite šviežias žoleles (recepte tai yra petražolės), nuplaukite skysčio perteklių ir supjaustykite mažais gabalėliais.
žingsnis 3 iš 15
Varškę gerai sutrinkite šakute, suberkite smulkintas žoleles ir išmaišykite.
žingsnis 4 iš 15
Ant rupios trintuvės sutrinkite kieto sūrio gabalėlį.
žingsnis 5 iš 15
Į dubenį įmuškite vištienos kiaušinį, įpilkite šiek tiek druskos ir pipirų ir plakite šluotele.
žingsnis 6 iš 15
Išskleiskite pita duonos lakštus ant stalviršio ir virtuvinėmis žirklėmis supjaustykite tris apskritimus, kurių skersmuo atitinka jūsų keptuvę.
žingsnis 7 iš 15
Įdėkite keptuvę ant vidutinės ugnies ir įkaitinkite šiek tiek augalinio aliejaus.
žingsnis 8 iš 15
Vieną pitos duonos apskritimą nuvalykite virtuviniu šepečiu švariu vandeniu.
žingsnis 9 iš 15
Įdėkite šį apskritimą sudrėkinta puse žemyn į keptuvę. Laikykite ugnį po keptuvė iki minimumo.
žingsnis 10 iš 15
Varškės masę tolygiai užtepkite ant lakšto.
žingsnis 11 iš 15
Ant varškės uždėkite 2 -ąjį pitos duonos ratą.
žingsnis 12 iš 15
Ant jo tolygiai paskirstykite susmulkinto sūrio sluoksnį.
žingsnis 13 iš 15
Sūrį uždenkite trečiuoju pitos duonos raundu.
žingsnis 14 iš 15
Išplaktą kiaušinį užpilkite ant achmos. Uždenkite keptuvę dangčiu ir virkite „achma“ ant silpnos ugnies 7 minutes.
žingsnis 15 iš 15
Išvirusią achmą su varške ir žolelėmis supjaustykite porcijomis, perkelkite į lėkštes ir patiekite karštą. Atvėsus jis išliks skanus.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *