Adžika petražolės žiemai
0
844
Virtuvė
Gruzinų
Kalorijų kiekis
95,5 kcal
Porcijos
0,5 l.
Maisto gaminimo metas
50 minučių
Baltymai *
0,7 g
Riebalai *
0,1 g
Angliavandeniai*
23,5 g
Aštrios petražolių adžika su čili ir aitriosiomis paprikomis bus puikus mėsos ir daržovių padažo pasirinkimas, kuris vertingai pakeis įsigytus kečupus ir padažus, kuriuose yra konservantų ir priedų. Adjika susideda tik iš natūralių ingredientų ir nėra termiškai apdorojamas, todėl petražolės ir daržovės išlaiko vitaminus ir maistines medžiagas. Adžika paruošiama visiškai paprastai ir greitai ir nereikalauja daug laiko, tereikia paruošti žoleles ir daržoves, o po to jas sumalti maišytuve.
Ingridientai
Virimo procesas
Bulgarų ir čili pipirus nuplauname po tekančiu vandeniu, uždedame ant rankšluosčio ir paliekame išdžiūti nuo vandens. Tada paprikas perpjauname per pusę, pašaliname kotelius ir sėklas. Supjaustykite pipirus bet kokio dydžio gabalėliais, kad būtų patogu juos sumalti maišytuve. Nulupkite ir nuplaukite česnaką.
