Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Adžika
  3. ➠ Adžika
  4. ➠ Armėnijos aitriųjų pipirų adžika

Armėnijos aitriųjų pipirų adžika

0
918
Virtuvė Armėnas
Kalorijų kiekis 30,2 kcal
Porcijos 3 l.
Maisto gaminimo metas 80 minučių
Baltymai * 0,9 gr.
Riebalai * 4,5 gr.
Angliavandeniai* 4,9 gr.
* 100 gr. produktas
Armėnijos aitriųjų pipirų adžika
Turinys

Armėniška aitrioji paprika adžika neabejotinai patiks aštrios virtuvės mėgėjams. Šis receptas apima aitriųjų pipirų ir prieskonių naudojimą. Vasarą galite virti prieš pat valgydami arba susukti ir turėti po ranka visus metus.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Nuplaukite ir išdžiovinkite daržoves. Pašalinkite sėklas ir stiebus nuo varpelio ir aitriosios paprikos. Aitriąją papriką tvarkykite pirštinėmis. Pipirus perpilkite per mėsmalę.
žingsnis 2 iš 5
Nulupkite svogūną ir česnaką. Supjaustykite juos mažesniais gabalėliais ir susmulkinkite.
žingsnis 3 iš 5
Įdėkite indą, kuriame bus paruošta adžika, ant ugnies, supilkite saulėgrąžų aliejų. Kai aliejus įkaista, suberkite svogūną ir česnaką ir troškinkite 5 minutes. Tada suberkite smulkintą pipirą.
žingsnis 4 iš 5
Troškinkite daržovių masę iki auksinės rudos spalvos, tada įpilkite pomidorų pastos, užvirkite, įberkite druskos ir prieskonių. Troškinkite adžiką 20 minučių, kol suminkštės.
žingsnis 5 iš 5
Sterilizuokite stiklainius ir dangčius siuvimui. Užpildykite stiklainius karšta adžika ir sandariai užsukite dangteliais. Šioje formoje adžika gali būti saugoma ilgą laiką.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *