Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kepti baklažanai su pomidorais

Kepti baklažanai su pomidorais

0
1293
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 76 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 25 minutes
Baltymai * 5,3 gr.
Riebalai * 8,1 gr.
Angliavandeniai* 3,8 g
* 100 gr. produktas
Kepti baklažanai su pomidorais
Turinys

Iškylų ​​metu norisi ne tik kebabų, pagamintų iš visų rūšių mėsos ir grybų, bet ir gardžių, aromatinių ant grotelių keptų daržovių. Noriu pasidalinti vienu iš daržovių garnyrų, virtų ant ugnies, variantų - keptas baklažanas su pomidorais.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Iš anksto sukurkite ugnį ir leiskite anglims išdegti. Baklažanus kruopščiai nuplaukite ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Nupjaukite galus ir supjaustykite 2-3 centimetrų storio griežinėliais.
žingsnis 2 iš 6
Kruopščiai nuplaukite pomidorus ir išdžiovinkite taip pat, kaip ir baklažanus, supjaustykite griežinėliais, išpjovę kotelį, pabarstykite trupučiu druskos ir palikite kuriam laikui.
žingsnis 3 iš 6
Atidarykite „Mozzarella“ sūrio pakuotę, nusausinkite skystį, nusausinkite sūrį popieriniu rankšluosčiu ir supjaustykite 2-3 centimetrų storio griežinėliais.
žingsnis 4 iš 6
Padėkite baklažanų griežinėlius ant pjaustymo lentos, apšlakstykite juos citrinos sultimis, druska ir pagal skonį įberkite juodųjų pipirų bei daržovių prieskonių, ant viršaus uždėkite pomidorų skilteles, o paskui mocarelos skilteles. Ant viršaus pabarstykite keptų daržovių prieskonių.
žingsnis 5 iš 6
Įdėkite daržovių ir sūrio bokštelius ant paruoštų grotelių grotelių, virkite daržovių užkandį apie 10 minučių, jums nereikia jo apversti. Per tą laiką sūris ištirps, o daržovės bus iškepusios iki norimos būklės.
žingsnis 6 iš 6
Patiekite paruoštus skanius ant grotelių keptus baklažanus su pomidorais ant stalo su kebabu.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *