Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Mėsos patiekalai
  3. ➠ Beshbarmak
  4. ➠ Kazachijos kiaulienos beshbarmak

Kazachijos kiaulienos beshbarmak

0
740
Virtuvė Kazachų
Kalorijų kiekis 223,9 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 120 minučių
Baltymai * 9,8 g
Riebalai * 15,2 g
Angliavandeniai* 20,5 g
* 100 gr. produktas
Kazachijos kiaulienos beshbarmak
Turinys

Kazachų beshbarmak yra maistingas, turtingas patiekalas, kurį galima patiekti pietums ir vakarienei. Galite jį virti namuose. Mėgaukitės įdomiu tradiciniu receptu.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Kiaulieną kruopščiai nuplauname, užpilame vandeniu ir uždedame ant ugnies. Įpilkite druskos ir prieskonių pagal skonį. Virkite sultinį mažiausiai 1,5 valandos.
žingsnis 2 iš 8
Dubenyje sumaišykite kiaušinius, miltus, druską ir vandenį.
žingsnis 3 iš 8
Minkykite tešlą į tankų rutulį ir leiskite „pailsėti“ 15 minučių.
žingsnis 4 iš 8
Tada tešlą plonai iškočiojame ir pirmiausia supjaustome juostelėmis, o paskui mažais deimantais. Mes paliekame juos kurį laiką išdžiūti.
žingsnis 5 iš 8
Išvirus mėsai, išimkite ją iš keptuvės ir atskirkite nuo kaulo. Sultinį filtruojame.
žingsnis 6 iš 8
Svogūnus nulupkite ir supjaustykite mažais žiedais. Plikyti sultinyje.
žingsnis 7 iš 8
Paruoštą sultinį virkite naminius makaronus maždaug 4 minutes. Tada mes jį išmetame atgal į kiaurasamtį.
žingsnis 8 iš 8
Karštus makaronus sudėkite į plokščią lėkštę, tada sudėkite mėsą ir plikytus svogūnus. Supilkite sultinį į atskirą dubenį ir įpilkite šviežių žolelių. Galite patiekti prie stalo!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *