namai
➠ Užkandžiai
➠ Užkandžiai
➠ Bulviniai blynai

Bulviniai blynai

1723

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 146,3 kcal

Porcijos 4 uostas.

Maisto gaminimo metas 60 minučių

Baltymai * 5 gr.

Riebalai * 4,4 gr.

Angliavandeniai* 28,6 gr.

Turinys

Išbandėte daugybę blynų receptų ir ieškote kažko naujo ir kitokio? Paruoškite minkštus ir švelnius bulvinius blynus! Paruošti šį patiekalą nėra sunku, tai neužims daug laiko. Šių blynų skonis nuostabus. Bulvinius blynus galima gaminti tiek pusryčiams, tiek popietiniam užkandžiui.

Ingridientai

Bulvė 3 vnt. Karvės pienas 250 ml. Kiaušinis 2 vnt. Kvietiniai miltai 150 g Česnakai 1 dantis. Granuliuotas cukrus 1 šaukštelis Daržovių aliejus 5 šaukštai Žalias svogūnas skonis Druska skonis

Virimo procesas

Bulves reikia nulupti, nuplauti vandeniu, supjaustyti smulkiais gabalėliais ir virti, kol suminkštės. Nepamirškite pridėti druskos. Kai būsite pasiruošę, nusausinkite vandenį ir iš virtų bulvių padarykite bulvių košę.

Pieną gerai pašildome ant ugnies, bet neužviriname. Į bulvių košę supilkite karštą pieną.

Česnaką išspauskite prie likusių ingredientų, viską išmaišykite. Leiskite gautai masei šiek tiek atvėsti.

Tada mes siunčiame vištienos kiaušinius, granuliuotą cukrų, druską ir augalinį aliejų (4 šaukštus) į bulvių košę. Viską kruopščiai išminkykite šluotele.

Į darbinį indą pradedame dėti persijotus kvietinius miltus. Mes tai darome dalimis, nuolat maišydami tešlą.

Mes patikriname tešlą, ji turėtų pasirodyti šiek tiek tirštesnė nei įprastiems blynams.

Mes pašildome keptuvę, sutepame augaliniu aliejumi pirmam blynui. Tešlos dalį paskirstome ant įkaitintos keptuvės. Dėl skonio vieną blynų pusę galima apibarstyti smulkintais žaliais svogūnais.