namai
➠ Užkandžiai
➠ Užkandžiai
➠ Blynai su grietine ir verdančiu vandeniu

Blynai su grietine ir verdančiu vandeniu

2851

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 236,9 kcal

Porcijos 6 uostas.

Maisto gaminimo metas 40 minučių

Baltymai * 8,5 gr.

Riebalai * 10,7 g

Angliavandeniai* 43,3 gr.

Blynai su grietine ir verdančiu vandeniu

Turinys

Neįsivaizduojate savo gyvenimo be plonų blynų, bet norite išbandyti kažką naujo? Tada jūsų dėmesiui pateiktas receptas pravers. Ploni blynai su grietine ir verdančiu vandeniu yra puiki alternatyva tradiciniam receptui. Grietinė kartu su verdančiu vandeniu blynus padaro švelnesnius ir traškesnius, be to, jie patiekalui suteikia malonaus rūgštumo.

Ingridientai

Kvietiniai miltai 2 šaukštai. Grietinė 3 šaukštai Vanduo 2 šaukštai. Kiaušinis 2 vnt. Granuliuotas cukrus 1 valgomasis šaukštas Daržovių aliejus 1 valgomasis šaukštas Druska skonis

Virimo procesas

Ruošiant tokius blynus būtina naudoti grietinę, kurios riebumas ne mažesnis kaip penkiolika procentų. Supilkite grietinę į atskirą dubenį.

Išsijokite miltus ir nusiųskite į dubenį grietinei. Jei norite, kad jūsų blynai taptų purūs, į miltus įpilkite šaukštelį kepimo miltelių arba tiek pat acto.

Viską gerai išmaišykite ir į gautą masę įpilkite cukraus.

Kitame dubenyje plakite vištienos kiaušinius, kol jie suputos.

Į bendrą masę įpilkite išplaktus kiaušinius. Viskas turi būti gerai sumaišyta. Tada palaipsniui ten užpilkite verdančiu vandeniu.

Viską kruopščiai išmaišykite. Tada kepkite nedidelį tešlos kiekį, tolygiai paskirstytą ant keptuvės paviršiaus, iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.