Blynai su kepenimis
0
1580
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
169 kcal
Porcijos
4 uostas.
Maisto gaminimo metas
60 minučių
Baltymai *
8 gr.
Riebalai *
6 gr.
Angliavandeniai*
20 gr.
Pavasario suktinukai yra puikus pasirinkimas popietiniams užkandžiams, sotiems pietums ar vakarienei. Minkšti ir švelnūs blynai kartu su sultingu kepenų įdaru yra sotus ir patrauklus patiekalas. Paruoškite blynus su kepenimis pagal šį receptą, palepinkite save ir savo šeimą gardžiu patiekalu.
Ingridientai
Virimo procesas
Gaminkime blynų tešlą. Į patogų dubenį įmuškite vištienos kiaušinius, įberkite druskos ir granuliuoto cukraus. Viską išplakti iki vientisos masės. Tada į kiaušinių mišinį supilkite pusę reikiamo pieno kiekio. Pienas turi būti pašildytas iki šiltos būsenos. Į visą mišinį įpilkite persijotų kvietinių miltų, viską sumaišykite, kol tešla taps vienalytė. Po to supilkite likusį pieną ir augalinį aliejų, viską sumaišykite ir palikite tešlą 15 minučių.
Nuluptas ir nuplautas po tekančiu vandeniu morkas sutarkuokite ant rupios trintuvės. Aliejuje, kuriame kepė kepenys, pakepinkite morkas, kol suminkštės. Tada prie jo pritvirtiname smulkintas kepenėles, įberiame druskos ir maltų pipirų. Viską sumaišykite ir laikykite ant ugnies 5-7 minutes. Kepimo metu į skonį įpilkite šiek tiek sviesto.
Skanaus!