Blynai su varškės mase

0
1159
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 179,9 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 35 minutės
Baltymai * 9,9 gr.
Riebalai * 6,3 gr.
Angliavandeniai* 31,6 gr.
Blynai su varškės mase

Mūsų šeimoje blynai yra mėgstamiausias savaitgalio patiekalas. Ruošiame juos pusryčiams. Prie stalo susirenka visa šeima ir visi vaišinami blynais su mėgstama uogiene, sutirštintu pienu ar lydytu sviestu. Kadangi mes labai mėgstame varškę, ant mūsų stalo ypatingą vietą užima blynai su varškės mase. Su varškės įdaru ir džiovintais vaisiais, beje, jis puikiai tinka lengviems ir maistingiems pusryčiams.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Į gilų dubenį įmuškite kiaušinį, persijokite miltus ir supilkite pusę pieno normos, viską gerai išmaišykite, kad neliktų gumulėlių. Toliau pristatome likusį pieną.
žingsnis 2 iš 6
Vandenyje ištirpinkite cukrų ir druską. Į tešlą įpilame vandens dviem ar trimis etapais, nuolat maišydami.
žingsnis 3 iš 6
Į tešlą įpilkite druskos su actu, gerai išmaišykite ir įpilkite augalinio aliejaus. Blynų tešla paruošta.
žingsnis 4 iš 6
Įdėkite keptuvę blynams kepti ant vidutinės ugnies. Keptuvę šiek tiek sutepkite augaliniu aliejumi. Į keptuvę įdėkite 2-3 šaukštus tešlos, paskirstykite ją ant keptuvės ir kepkite blyną iki auksinės rudos spalvos. Tada apverskite ir kepkite dar 30 sekundžių. Gatavus blynus dedame į krūvą, aptepame sviestu.
žingsnis 5 iš 6
Kai visi blynai bus paruošti, kiekvieną blyną patepkite varškės mase mėgstamais džiovintais vaisiais arba cukatais ir susukite į vamzdelį.
žingsnis 6 iš 6
Paruoštus blynus galima kepti svieste, supjaustyti skiltelėmis ir patiekti su karšta aromatine arbata.

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *