Blynai su varškės įdaru

0
870
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 255,1 kcal
Porcijos 8 uostas.
Maisto gaminimo metas 90 minučių
Baltymai * 4,3 gr.
Riebalai * 6,5 gr.
Angliavandeniai* 47,7 g
Blynai su varškės įdaru

Pusryčiai yra skirtingi, viskas, kas nekintama, yra tai, kad jie turėtų suteikti žmogui energijos visai dienai. Įtikti šeimai tokius pusryčius nėra sudėtinga užduotis, jei yra blynų su varškės įdaru receptas. Šis subtilus, vidutiniškai saldus ir aromatingas patiekalas bus puiki dienos pradžia!

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Giliame dubenyje blynų tešlai sumaišykite 4 kiaušinius, miltus, vandenį, pieną ir žiupsnelį druskos. Viską gerai išmaišykite ir pusvalandžiui padėkite į šaldytuvą.
žingsnis 2 iš 7
Tada išimame iš šaldytuvo blynų tešlą, įkaitiname keptuvę. Kepkite blynus augaliniame aliejuje iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos. Paruoštus blynus atvėsinkite.
žingsnis 3 iš 7
Įdarui indelyje šakute išminkyti varškę. Atskirkite trynius nuo baltymų 2 kiaušiniuose. Į varškę ir baltymus įpilkite trynių su grietine, 60 g cukraus pudros, vanilinio cukraus, kukurūzų krakmolo, razinų ir cukatų. Viską kruopščiai išmaišykite. Atskirame dubenyje plakite baltymus, kol susidarys stabilios putos, supilkite putas į varškės įdarą ir sumaišykite.
žingsnis 4 iš 7
Kiekvieną blyną aptepame varškės įdaru, susukame vamzdeliu, vamzdelį perpjauname į 2 dalis.
žingsnis 5 iš 7
Kepimo indą ištepkite sviestu, į jį įkiškite blynų vamzdelius išpjauta puse žemyn.
žingsnis 6 iš 7
1 kiaušinį išplakite su 60 g cukraus pudros ir grietinėlės. Supilkite blynus į kepimo indą su gautu mišiniu. Blynus su varškės įdaru kepame iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 1 valandą.
žingsnis 7 iš 7
Jei norite, paruoštus blynus apibarstykite cukraus pudra. Patiekite karštą. Tai yra skanu!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *