namai
➠ Užkandžiai
➠ Užkandžiai
➠ Tiršti blynai su kefyru

Tiršti blynai su kefyru

1376

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 231,4 kcal

Porcijos 6 uostas.

Maisto gaminimo metas 40 minučių

Baltymai * 6,5 gr.

Riebalai * 5,2 gr.

Angliavandeniai* 52,2 g

Turinys

Blynai yra daugelio mėgstamas patiekalas. Toks skanėstas paruošiamas greitai ir lengvai. Blynai, pagaminti iš fermentuoto pieno produkto, yra labai skanūs. Šis receptas išsiskiria tuo, kad yra ingredientų ir yra lengva paruošti. Paruošti blynai nepaliks abejingų - juos traukia aromatas ir puošnumas.

Ingridientai

Kefyras 500 ml Kvietiniai miltai 2 šaukštai. Kiaušinis 2 vnt. Kepimo soda 1 šaukštelis Granuliuotas cukrus 3 šaukštai Daržovių aliejus 2 šaukštai Vanilinas 0,25 šaukštelio Druska 1 žiupsnelis

Virimo procesas

Patogiame inde sumaišykite granuliuotą cukrų su vištienos kiaušiniais. Šluotele suplakite ingredientus.

Tada į kiaušinių mišinį įpilkite vanilino dėl skonio, žiupsnelio druskos, pusės reikiamo kiekio kefyro ir sodos. Viską sumaišome ir leidžiame mišiniui pastovėti, kol pradės atsirasti burbuliukų - kefyras reaguoja su soda.

Po to į skystą pagrindą supilkite stiklinę kvietinių miltų, išmaišykite, pasiekdami vienodumą.

Tada įmaišykite šluotele ir sulaužykite gabalėlius, įpilkite dar vieną stiklinę miltų.

Tešla beveik paruošta. Į jį supilkite likusį kefyrą ir minkykite tešlą iki vientisos masės.

Pabaigoje į tešlą įpilkite augalinio aliejaus ir sumaišykite.

Mes dedame keptuvę ant ugnies ir gerai pašildome. Supilkite dalį tešlos į keptuvę, paskirstydami ją ant viso paviršiaus.

Kepkite blyną iš vienos pusės, kol atsiras skylių. Apverskite ir apkepkite kitą pusę.

Taigi, mes kepame visus blynus, kol tešla pasibaigs. Kepimo metu tešlą periodiškai maišykite, kad ji nenusistovėtų. Paruoštus blynus patiekite šiltus, jei pageidaujate, su įvairiais priedais - medumi, uogiene, kondensuotu pienu.

Skanaus!