namai
➠ Užkandžiai
➠ Užkandžiai
➠ Blynai lėtoje viryklėje

Blynai lėtoje viryklėje

1035

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 206,6 kcal

Porcijos 4 prievadas.

Maisto gaminimo metas 60 minučių

Baltymai * 8,6 gr.

Riebalai * 6,3 gr.

Angliavandeniai* 43,6 gr.

Turinys

Taip pat galite kepti blynus lėtoje viryklėje. Jame galite lengvai iškepti purius storus blynus, o ploniems blynams reikia pakankamai galingos technikos.

Ingridientai

Karvės pienas 450 ml. Kvietiniai miltai 250 g Granuliuotas cukrus 2 šaukštai Kiaušinis 2 vnt. Kepimo soda 0,5 gr. Stalo actas 9% 0,3 šaukštelio Saulėgrąžų aliejus 1 valgomasis šaukštas

Virimo procesas

Pieną kambario temperatūroje išplakti su kiaušiniais. Supilkite saulėgrąžų aliejų ir išmaišykite.

Išsijokite miltus ir mažomis porcijomis įmaišykite į kiaušinių-pieno masę, pakeiskite tešlą be gabalėlių.

Sodą užgesinkite actu ir supilkite į tešlą, gerai išmaišykite, palikite tešlą 15 minučių.

Lėtoje viryklėje 1 valandą nustatykite „Fry“ režimą. Į dubenį įpilkite šiek tiek saulėgrąžų aliejaus. Tada supilkite tešlą vienam blynui, paskirstykite ją ant dubens, uždarykite dangtį, kepkite 2-3 minutes, tada blynelį apverskite į kitą pusę ir kepkite iš kitos pusės taip pat 2-3 minutes. Taigi, kepkite blynus, kol baigsis tešla.