Blynai klasikiniai

Štai skanių, minkštų, plonų ir tuo pačiu elastingų blynų receptas, kuris bus puikus pusryčiai ar pagrindas bet kokiam įdarui. Tokių blynų gaminimo procesas yra paprastas. Jei esate šio verslo naujokas, atlikite toliau nurodytus veiksmus ir netrukus ant jūsų stalo pasirodys nuostabūs blynai!

Blynai - kasdienis patiekalas, kurį paruošti nereikia ilgai. Blynai, pagaminti pagal šį receptą, puikiai tinka tiems, kurie neįtraukia vištienos kiaušinių į savo racioną. Norėdami juos paruošti, jums reikia minimalaus produktų rinkinio. Nepaisant to, blynai su pienu be kiaušinių yra ploni, aromatingi ir skanūs.

Blynai su pienu yra minkšti ir ploni. Kiekviena namų šeimininkė turi savo blynų gaminimo paslapčių, ir šis receptas leis papildyti savo kiaulytę kitu saugiu šio patiekalo gaminimo variantu. Pagardinę blynus kondensuotu pienu, uogiene ar medumi, jie tampa neįtikėtinai skanūs!

Yra daug skanių ir švelnių blynų receptų. Šio recepto ypatumas yra tas, kad blynai ruošiami piene, pridedant kepimo miltelių. Blynų tešla tobula, be gabalėlių.

Blynai su ikrais ir grietine yra skanus patiekalas, kuris šventiniam stalui ar šeimos vakarienei suteiks neįprastumo.Šie blynai atrodo gražiai ir patraukliai. Šį patiekalą paruošti nesunku, užtenka pasigaminti blynų tešlą, apkepti blynus ir įdėti grietinės bei ikrų.

Ploni blynai yra universalus daugelio patiekalų pagrindas. Blynai su vištiena bus puikus sprendimas šeimos vakarienei. Vištienos įdaras pasirodo neįtikėtinai skanus ir sultingas. Naudojami ingredientai yra prieinami ir parduodami parduotuvėse. Tiesiog blynai tenkina, o užpildyti blynai - dvigubai.

Blyneliai, įdaryti vištienos mėsa, yra puikus sprendimas užkandžiui ar sočiam patiekalui. Nuostabus plonų blynų ir švelnaus vištienos įdaro derinys daro šį patiekalą labai skanų ir patrauklų. Blyneliai, įdaryti vištiena, patiks ir suaugusiems, ir vaikams.

Blynai su ikrais ir sūriu yra tikra šventinio stalo puošmena. Toks užkandis atrodo originalus ir gražus, nors jį paruošti nėra sunku. Pakanka iškepti blynų tešlą, apkepti blynus ir sujungti su įdaru. Paruoškite šį išskirtinį ir skanų patiekalą, nustebinkite svečius ir šeimą neįprastu užkandžiu.

Pavasario suktinukai yra puikus pasirinkimas popietiniams užkandžiams, sotiems pietums ar vakarienei. Minkšti ir švelnūs blynai kartu su sultingu kepenų įdaru yra sotus ir patrauklus patiekalas. Paruoškite blynus su kepenimis pagal šį receptą, palepinkite save ir savo šeimą gardžiu patiekalu.

Kepenų blynai yra populiarus būdas įdaryti blynus pikantiškais įdarais. Patiekalas pasirodo sotus ir skanus. Jis gali būti vartojamas tiek karštas, tiek šaltas, subtilus blynų skonis bus išsaugotas naudojant abi galimybes. Norite skanių užkandžių ar pietų? Gaminkite blynus, įdarytus kepenėlėmis!

Kiekviena šeimininkė nori nustebinti svečius neįprastais užkandžiais. Atkreipiame jūsų dėmesį į blynų su kapeliniais ikrais receptą - toks patiekalas paruošiamas greitai, jis pasirodo neįtikėtinai skanus ir apetiškas. Šie blynai suvalgyti akimirksniu, ir svečiai tikrai įvertins jūsų kulinarinius įgūdžius.

Blynai su ikrais ir sviestu yra išskirtinis patiekalas, kuris puikiai susidoros su užkandžio vaidmeniu ant šventinio stalo. Paprastų ir švelnių blynų derinys su raudonaisiais ikrais ir sviestu yra labai sėkmingas. Originalūs, burnoje tirpstantys ir sotūs blynai su ikrais ir sviestu paruošiami lengvai ir pakankamai greitai.

Blynai ant kefyro be verdančio vandens yra geras gražių, auksinių ir subtilių blynų receptas. Žvelgiant į tokius blynus, neįmanoma atsispirti jų išbandymui! Jie nėra labai ploni, bet neįtikėtinai skanūs. Pridedant grietinės ar uogienės, blynai sužibs nauju skoniu ir suteiks gastronominį malonumą!

Pateikiame paprastą gardžių varškės blynų receptą. Jie yra subtiliausi dėl dviejų komponentų - kefyro ir pieno - derinio. Tokius pyragus galima lengvai paruošti pusryčiams, kaip užkandį ir kaip delikatesą prie arbatos. Nepaisant naudojamų ingredientų kiekio, gaminti tokius blynus nėra sunku.

Skanūs ir maistingi špinatų blynai. Skanus ir maistingas. Juos virti labai paprasta ir gana greitai. Ir pusryčiai visai šeimai yra paruošti!

Ieškote greito ir paprasto išrūgų blynų recepto? Tada šis receptas tinka jūsų atvejui. Ruošiant naudojami turimi ingredientai, o pats virimo procesas nereikalauja specialių įgūdžių ir neužima daug laiko. Šio tipo blynai puikiai tinka pusryčiams, taip pat dienos ir vakaro patiekalams.

Blynai yra daugelio mėgstamas patiekalas. Toks skanėstas paruošiamas greitai ir lengvai. Blynai, pagaminti iš fermentuoto pieno produkto, yra labai skanūs. Šis receptas išsiskiria tuo, kad yra ingredientų ir yra lengva paruošti. Paruošti blynai nepaliks abejingų - juos traukia aromatas ir puošnumas.

Blyneliai ant išrūgų su kiaušiniais, kurių receptas pateikiamas čia, pasirodo subtilus, traškiais kraštais. Be to, tarp išskirtinių tokių blynų bruožų galima pastebėti subtilią jų tekstūrą ir rūgštaus pieno skonį.Taigi, blynai idealiai bus derinami su įvairiais įdarais, įskaitant varškę.

Blynai yra universalus patiekalas. Jie gali būti paruošti tiek desertui, tiek antrajam patiekalui kartu su įdarais. Pagal šį receptą paruošti blynai su obuoliais yra aromatingi, sultingi ir labai skanūs. Obuolių rūgštumas puikiai dera su blynais ir daro jų skonį neįprastą ir įdomų.

Blynai pagal šį receptą gaunami su didelėmis skylėmis, ažūriniais. Taip yra todėl, kad ruošimo metu naudojamas tešlos virimo verdančiu vandeniu metodas. Šiuos blynus galima patiekti tiek su saldžia uogiene, tiek su įvairiais sūriais priedais. Jie skanūs tiek karšti, tiek šalti.

Paprastai kefyro blynai ruošiami sodriai, tačiau tai visiškai neatmeta galimybės iš šio fermentuoto pieno produkto gaminti plonus ažūrinius blynus. Tiesiog į tešlą įpilkite verdančio vandens. Gaminti maistą nėra sunku, o patiekalas pakankamai greitas, ypač kai nėra laiko virti - jis pravers.

Mūsų močiutės visada sugebėdavo gaminti ypač skaniai, tarsi turėdamos slaptą ingredientą. Stori ir purūs blynai su mielėmis ir kefyru gaminami iš įprastų produktų, o skonis sugrąžina į vaikystę. Pasigaminkite šiuos kremus savo šeimai sočiams pusryčiams.

Kuo blynai su skylutėmis skiriasi nuo kitų? Jie yra subtilūs, rausvi, porėti ir ploni. Kepdami jie neplyšta ir nesulimpa, ir labai greitai iškepa. Skonis subtilus ir aromatingas. Žinoma, recepte yra viena paslaptis, kurią aptarsime toliau. Tokie blynai bus labai skanūs su įdaru, nes yra stiprūs ir neišdžiūsta.

Ploni ir švelnūs blynai su maloniu rūgštumu bus puikūs pusryčiai. Virimas su mielėmis paruošimo metu užima daugiau laiko, tačiau leidžia jums padaryti mėgstamą patiekalą ploną ir skanų bei su ažūrinėmis skylutėmis.

Kefyro blynų tešla greitai paruošiama. Paruošti blynai - subtilūs ir ploni. Visa paslaptis yra verdančiame vandenyje, kuris iš dalies užvirina tešlą ir sustiprina soda ir kefyro reakciją.Kepant šie blyneliai neplyšta, tačiau yra labai švelnios tekstūros.

Purius, purius kreminius blynus galima gaminti be kiaušinių. Taigi, jei baigsite šį produktą arba tiesiog nenorite jo naudoti, tai nesvarbu! Šie blynai yra gana tankūs ir ne per saldūs, o tai reiškia, kad jie puikiai tinka bet kokiam įdarui.

Varškės blynai yra tankesni ir puresni nei įprasti blynai. Jei jums nepatinka blynai ant vandens, bet tikrai norite pasigaminti varškės, išbandykite šį receptą. Jie tinka prie arbatos ir dera su įvairiais įdarais.

Šio recepto blynai yra stori ir purūs. Tešla minkoma vandenyje ir be kiaušinių, todėl pasninko meniu galite įvairinti. Tokie blynai su uogiene ar medumi yra skanūs. Tai nėra greitas pasirinkimas, tešlai fermentuotis reikia laiko, tačiau tikrai verta.

Blynai ant jogurto yra net minkštesni nei kefyras. Kepkime juos su kremu, kad jie būtų minkšti, erdvūs ir lengvi. Naudokite vidutinio riebumo jogurtą. Galite paimti rūgštaus pieno produktą be priedų, bet tada sureguliuokite cukraus kiekį, nes recepte naudosime saldžias braškes.

Išrūgų blynai visada yra sėkmingi. Jie yra ploni, rausvi ir neplyšta. Į tešlą įpilkite soda - tai suteiks blyneliams mažas skylutes. Blynus galima patiekti su saldžiais ar pikantiškais.

Ieškote itin minkštų plonų tinklinių blynų recepto? Jūs atėjote į reikiamą vietą! Šiandien kepame ažūrinius blynus piene, bet be kiaušinių. Paprastas verdantis vanduo padės mums padaryti juos ažūrinius. Įpilkite jį į tešlą - ir voila!

Tokių blynų tešla turėtų būti tinkama ir kelis kartus minkoma. Per tą laiką jis prisotinamas oru ir įgauna subtilų mielinių kepinių skonį.Tešlos konsistencija gana skysta, todėl kepant lengvai susidaro „nėriniai“, pasiskirstę ant karštos keptuvės. Gatavi blynai turi daug skylių ir atrodo labai patraukliai. Jie gali būti patiekiami su bet kokiais priedais: blynų skonis yra universalus ir tinka tiek saldiems, tiek sūriems deriniams.

Pagal sovietinius standartus mieliniai blynai su pienu turi ypatingą skonį. Receptas buvo išbandytas kartoms. Blynelius galima užpildyti mėgstamu įdaru arba patiekti šiltus arbatai.

Ar norite pradžiuginti savo artimuosius visais mėgstamais skanėstais - blynais, kurie, be stebėtinai subtilaus skonio, turi neįprastą išvaizdą. Tada šis receptas yra specialiai jums. Be to, norint pagaminti subtilius blynus, jums nereikia jokių specialių kulinarinių įgūdžių.

Šiandien su jumis paruošime subtilius nėrinių blynus. Ažūriniai jie gaunami prisotinus tešlą oro burbulais. Tešla prisotinama, kai į ją dedama gesinta soda. Kai oras plyšta keptuvėje, ant blyno atsiranda tuštumų, o blynas atrodo kaip ažūrinis. Kuo daugiau sodos, tuo subtilesni blynai. Svarbiausia nepersistengti, nes sodos skonis ne visai toks, kokį norite jausti blynuose.

Blynai ant grietinės su skylutėmis - patiekalas, kuris neabejotinai nustebins ne tik puikiu skoniu, bet ir originalia išvaizda. Ir visa tai dėka ingredientų, tokių kaip grietinė. Reikėtų pažymėti, kad tokiems blynams paruošti galima naudoti net šiek tiek grietinės. Tai nė kiek nesugadins mūsų patiekalo.

Vegetariška ir tuo pačiu liesa blynų versija ypač aktuali Maslenitsa savaitę, kai taip norisi šio skanaus patiekalo, bet ne kenkiant jūsų figūrai. Blynus ruošiame iš avižinių dribsnių ir krakmolo, naudodamiesi sveikatai naudingomis linų sėklomis. Jie pasirodo subtilūs ir subtilūs, jūs tikrai įvertinsite jų neprilygstamą skonį.

Labai patogu paruošti blynus butelyje. Norėdami išvengti maisto išsiliejimo ar išsiliejimo, mes naudojame piltuvą. Sumaišykite ingredientus, stipriai purtydami buteliuką. O kepti blynus, tiesiog išpilti gatavą tešlą iš butelio, apskritai yra vienas malonumas: tešla niekur neteka, kaušas nereikalingas, pakeliui lengva dozuoti reikiamą kiekį.

Pagal šį receptą pagaminti blynai yra be glitimo ir be pieno. Taip yra todėl, kad naudojami avižiniai miltai, o vietoj tradicinio pieno siūlome įpilti mineralinio gazuoto vandens. Būtent jos dėka blynai gaunami su skylėmis.

Blynus galima sėkmingai paruošti ne tik piene, kefyre, grietinėlėje, bet ir tiesiog vandenyje. Jei, pavyzdžiui, dėl kokių nors priežasčių jums reikia pašalinti pieno produktus iš dietos, tai nėra priežastis atsisakyti blynų kasdieniame meniu. Be to, tokius blynus galima paruošti įdarui įvairiais įdarais - jie yra ploni ir mažiau kaloringi.

Šie blynai tinka nevalgius arba tiems, kurie nusprendžia atsisakyti gyvūninės kilmės produktų. Jame yra miltų, vandens, mielių, druskos ir cukraus. Dėl mielių fermentacijos tešla yra orinė, o baigti blynai tampa subtilūs. Į tešlą įpilame nedidelį kiekį aliejaus, todėl tokius blynus galite tiesiog kepti sausoje keptuvėje.

Tokių blynų varškę galima naudoti su absoliučiai bet kokiu riebumu. Norėdami dar labiau praturtinti kompoziciją, siūlome naudoti viso grūdo miltus. Varškės rūgštumas ir viso grūdo miltų skonis gerai dera ir papildo vienas kitą. Paruošti blynai yra skanūs su grietine ir medumi.

Mieliniai blynai dažniausiai gaminami tiršti, o jūs patys nustatote jų aukštį. Nepaisant to, kad jums reikės daugiau laiko virti, jūs tikrai būsite patenkinti rezultatu. Blynai bus purūs ir sultingi.

Rusiški blynai, pagaminti iš mielinės tešlos, yra erdvūs, su nėrinių skylių raštu. Jų pluta yra auksinė ir tanki. Tokie blynai idealiai papildomi raudonaisiais ikrais, sūdyta žuvimi, grietine. Jie taip pat tinka su saldžiais priedais. Tokių blynų tešlai įrodyti reikia laiko, todėl juos reikia paruošti iš anksto.

Blynai pagal šį receptą yra putlūs, rausvi, su mažomis skylutėmis. Mielinę tešlą ruošiame kempine, tai aktyviai sukelia mielių veikimą, o blynų masė pasirodo esanti „gyva“ ir kvėpuojanti.Tokie purūs blynai yra geri patys, tik su grietine, sviestu ar uogiene.

Jei namuose pritrūksta pieno produktų, bet labai norite blynų, galite iškepti plonus perforuotus blynus vandenyje ir sausose mielėse. Žinoma, visavertės tešlos paruošimas užtruks daugiau laiko, tačiau tai kompensuoja kvapnūs minkšti blynai, į kuriuos galite įvynioti saldžių ir sūrių įdarų.

Blynų su raudonaisiais ikrais gaminimo receptas yra saugus pasirinkimas, jei ieškote paprasto patiekalo, kuris tuo pačiu metu gali tik nudžiuginti jūsų svečius. Ir visa tai dėka įdaro, raudonųjų ikrų, kurie yra tiesioginė asociacija su prabanga ir turtu. Jums nereikia turėti puikių kulinarinių įgūdžių, kad jūsų artimieji galėtų mėgautis šiuo skaniu užkandžiu.

Jei išvirus varškę lieka pieno išrūgų, galite jas išmesti labai lengvai ir skaniai. Blynai ant jo visada pasirodo sėkmingi, su tankiu traškia plutele. Mes gaminame šią parinktį su mielėmis - tai suteiks gatavų blynų būdingą orumą ir subtilumą. Be to, tokie blynai turi specifinį subtilų rūgpienio skonį, kuris tikrai patiks mielinių kepinių mėgėjams.

Mielių pagalba, net ir be pieno ir kiaušinių, galite kepti nuostabius blynus, pridėjus moliūgų tyrės vien ant vandens. Geriausio skonio turės jaunos cukinijos, jos vis dar labai minkštos, odelė plona ir subtili, jos nereikia nulupti. Paruoškite cukinijų blynus pagal mūsų receptą ir nustebinkite savo artimuosius paprastu ir labai skaniu patiekalu.

Noriu jums rekomenduoti mielinių blynų su manų kruopomis receptą. Bet kokių blynų su mielėmis gaminimo procesas nėra greitas, nes mielių veikimas užtruks šiek tiek laiko. Blynai yra purūs ir tiršti, kaip blynai.

Liesi blynai su mielėmis ir vandeniu naudojami kaip duona arba sumuštinių pagrindas, taip pat kaip desertas, jei jie patiekiami su saldžiais įdarais, tokiais kaip uogienė, marmeladas ar uogienė.

Patariu kepti mielinius blynus be kiaušinių su kvietiniais ir ruginiais miltais. Mieliniai blynai dažniausiai valgomi kaip pagrindinis patiekalas arba kaip priedas. Prie tokių blynų puikiai tinka mėsos įdarai ir grietinės padažai.

Blynų su mielėmis receptas, kaip kaime pas močiutę. Nepaisant to, kad jie yra stori, blynai išlieka labai elastingi ir tinka įvyniojimui.

Blynai, pagaminti iš pieno ir mielių, išsiskiria švelnumu ir lengvumu. Nors ruošdami tokį patiekalą turėsite praleisti šiek tiek daugiau laiko nei ruošdami paprastus plonus blynus, vargu ar gailėsitės praleisto laiko. Tai verta.

Siūlome jums puikų užkandžių variantą - kiaušinių blynus su varškės įdaru. Jie paruošiami per kelias minutes, o rezultatas jus nustebins savo skoniu ir patiekimo būdu. Užpildymo pasirinkimas priklauso nuo jūsų vaizduotės ir harmoningo ingredientų derinio. Apsigyvenome ant varškės su daržovėmis - gavosi skanu ir sveika!

Malonu tokį patiekalą dėti ant šventinio stalo ir sutikti ilgai lauktus svečius. Iškepę blynai tampa rausvi, o subtilus varškės įdaras su razinomis ir cukatais tiesiog tirpsta burnoje.

Subtilūs ažūriniai blynai ant kefyro, įdaryti varške ir razinomis, yra puikus pusryčių pasirinkimas. Šiuos blynus galima lengvai pašildyti kepant keptuvėje su sviestu. Todėl galite juos virti vakare, kad rytais galėtumėte mėgautis skoniu, negaišdami daug laiko. Blynai pagal mūsų receptą ilgai išlieka minkšti ir idealiai derinami su įvairių rūšių įdarais: saldžiais ar mėsiniais. Belieka tik sureguliuoti cukraus kiekį tešloje.

Siūlome jums dar vieną blynų gaminimo variantą - su varškės įdaru. Vietoj cukraus į įdarą įpilkite banano, jis puikiai dera su varške, suteikiant jam saldumo ir būtinos putėsio konsistencijos. Dėl to gauname subtilius plonus blynus su oru putėsio įdaru.

Varškės įdarui geriau naudoti šviežią, riebią varškę. O norėdami gauti saldžiarūgščio akcento, nepamirškite įdėti šiek tiek garintų razinų. Siūlome blynus kepti iš abiejų pusių vienu metu, kad paruoštus vokus būtų galima nedelsiant patiekti arba tiesiog pakaitinti mikrobangų krosnelėje. Tokie blynai pusryčiams pravers - jie atrodo labai apetitiškai, namų stiliaus ir verčia norėti juos iškart išbandyti. Be to, jie labai patenkina - suteikiamas energijos krūvis.

Šiandien paruošime tikrus lopus - plonus blynus su klasikiniu varškės įdaru. Norėdami juos paruošti, turite žinoti keletą niuansų:

- miltai į tešlą turi būti įvedami palaipsniui, kad tešla nebūtų pernelyg kieta;

- kiaušinių tešlai nereikia plakti į vėsias putas, kad nesusidarytų purios putos;

- kepant blynus, į keptuvę būtina supilti šiek tiek tešlos, kad lopai būtų ploni.

Tai visos paslaptys, pereikime prie maisto gaminimo!