Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Bruknių pyragas, paruoštas iš paruoštos sluoksniuotos mielių tešlos

Bruknių pyragas, paruoštas iš paruoštos sluoksniuotos mielių tešlos

0
661
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 160 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 210 minučių
Baltymai * 0,6 g
Riebalai * 9,2 gr.
Angliavandeniai* 48,7 g
* 100 gr. produktas
Bruknių pyragas, paruoštas iš paruoštos sluoksniuotos mielių tešlos
Turinys

Šio bruknių pyrago gaminimas neužims daug laiko, nes recepte naudojama jau paruošta sluoksniuota tešla, kurią reikia kepti tik orkaitėje, o tai žymiai sumažina proceso sudėtingumą ir sutaupo laiko. Rūgščių uogų ir saldžios sluoksniuotos tešlos derinys nepaliks abejingų.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 9
Gatavą sluoksniuotą tešlą atšildykite ir lengvai apibarstykite miltais.
žingsnis 2 iš 9
Paruoškite formą: uždenkite kepimo popieriumi ir sutepkite sviestu.
žingsnis 3 iš 9
Kočėlu atsargiai iškočiokite pusę sluoksniuotos tešlos ir padėkite ant formos dugno.
žingsnis 4 iš 9
Bruknes paskleidžiame ant tešlos ir tolygiai paskirstome (uogas galima palikti neatšildant). Jei naudojate šviežias uogas (užteks 200 gramų), jas pirmiausia reikia nuplauti ir išdžiovinti, kad nebūtų drėgmės pertekliaus, nuo kurio tešla galėtų sušlapti.
žingsnis 5 iš 9
Ant viršaus uogas pabarstykite cukrumi pagal skonį, o tada bulvių krakmolą. Tam, kad uogos kuo daugiau išlaikytų savo formą ir „neslystų“ per visą formą.
žingsnis 6 iš 9
Taip pat iškočiojame antrąją tešlos pusę ir suformuojame birų vyniotinį. Ant gautos „dešros“ mes darome negilius šaškių lentos modelio gabalus.
žingsnis 7 iš 9
Išplėskite ir formuokite pyrago viršų. Dėl plyšių viršutiniame tešlos sluoksnyje pyragas keps tolygiai, o drėgmės perteklius pasišalins kaip garas.
žingsnis 8 iš 9
Gautą pyragą iš viršaus sutepkite augaliniu aliejumi ir padėkite valandai „pailsėti“ šiltoje vietoje. Kai pyragas pakyla, mes siunčiame jį į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių 40-45 minučių.
žingsnis 9 iš 9
Mes išimame gatavą pyragą iš orkaitės, šiek tiek atvėsiname ir patiekiame. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *