Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Sūdyta žuvis
  3. ➠ Kaip pasūdyti ikrus namuose
  4. ➠ Greitas raudonųjų upėtakių ikrų sūdymas

Greitas raudonųjų upėtakių ikrų sūdymas

0
2206
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 251 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 180 minučių
Baltymai * 31,6 gr.
Riebalai * 13,8 g
Angliavandeniai* gr.
* 100 gr. produktas
Greitas raudonųjų upėtakių ikrų sūdymas
Turinys

Labai patogu turėti po ranka receptą, kaip greitai marinuoti raudonuosius ikrus. Ir tada jums nekils klausimas, kokį užkandį patiekti ant šventinio stalo ar kokius sumuštinius paruošti skaniam užkandžiui.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Labai atsargiai išimkite kiaušinius iš upėtakio, nenuimdami plėvelės, nuplaukite po tekančiu vandeniu.
žingsnis 2 iš 5
Užpildykite ikrus šiltu vandeniu ir palikite 15-20 minučių, tada lengvai nuimkite nuo plėvelės. Dar kartą nuplaukite ikrus ir išmeskite į kiaurasamtį.
žingsnis 3 iš 5
Į ikrus įpilkite druskos, užpilkite šiltu virintu vandeniu ir išmaišykite.
žingsnis 4 iš 5
Leiskite ikrams gerai pasūdyti 10-15 minučių, tada nusausinkite sūrymą.
žingsnis 5 iš 5
Džiovinkite ikrus ant marlės, pakabintos virš keptuvės, ir perkelkite į patogų laikyti indą. Leiskite ikrams porą valandų nusistovėti šaldytuve ir galėsite paruošti skanų užkandį.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *