namai
➠ Naujieji metai
➠ Naujųjų metų receptai
➠ Cezario salotos su krevetėmis ir skrebučiais

Cezario salotos su krevetėmis ir skrebučiais

1047

Virtuvė Amerikietis

Kalorijų kiekis 139,4 kcal

Porcijos 2 uostas.

Maisto gaminimo metas 30 minučių.

Baltymai * 8,6 gr.

Riebalai * 11,7 g

Angliavandeniai* 7,5 g

Cezario salotos su krevetėmis ir skrebučiais

Turinys

Cezaris su krevetėmis ir skrebučiais patiks tiems, kurie mėgsta jūros gėrybes, nes be tigrinių krevečių, padaže jūrų skonis yra ančiuvių pavidalu. Šioms salotoms geriausia įsigyti romėnų salotų, jos sultingos ir traškios.

Ingridientai

Virimo procesas

Nuplaukite krevetes, nulupkite ir atsargiai pašalinkite žarnyno veną. Sulenkite į indą.

Į dubenį supilkite alyvuogių aliejų, suberkite nuluptą česnako skiltelę, praleistą per spaudą. Pagardinkite marinatą pipirais ir druska pagal savo skonį.

Gautą marinatą užpilkite ant krevečių, išmaišykite, priveržkite dubenį maistine plėvele. Leiskite pastovėti apie 10 minučių. ant stalo, tada kepkite keptuvėje apie 5 minutes. kol paruošta.

Norėdami paruošti padažą, sumaišykite garstyčias, kaparius, 2 šaukštus. l. tarkuoto sūrio, 100 g ančiuvių (filė), natūralaus jogurto ir majonezo. Plakti trintuvu, kol gaunamas lygus padažas.

Nuplaukite salotas, nuplaukite vandenį ir leiskite išdžiūti ant popierinių rankšluosčių. Rankomis supjaustykite gabalėliais ir sudėkite į platų salotų dubenį.