Cezario salotos su upėtakiais

Turbūt viena populiariausių ir įvairiausių salotų. Cezario salotos su upėtakio filė pasirodo švelnesnės.

Kas pirmiausia ateina į galvą išgirdus žodį „Cezaris“? Paprastai visi prisimena skanias salotas. Šis receptas atėjo pas mus iš amerikietiškos virtuvės ir užtikrintai įsitvirtino daugelio kavinių ir restoranų meniu. Jis visada skanus su vištiena ar jūros gėrybėmis.

Kas gali būti skaniau už garsiąsias Cezario salotas? Tik Cezaris su lašiša! Išbandykite jūros gėrybes pagal klasikinį užkandžių receptą ir nesigailėsite.

Nepaisant didžiulio pavadinimo, Cezario salotas paruošti labai paprasta ir visada galite jas pritaikyti pagal savo skonį, pavyzdžiui, vietoj vištienos imkite upėtakį. O vietoj salotų dažnai naudojami kiniški kopūstai.

Cezaris yra išskirtinės salotos, kurios, be klasikinių ingredientų, yra paruoštos su vištiena, raudona žuvimi ar krevetėmis. Šios salotos visada pasirodo lengvos ir originalios, jos tikrai nusipelno būti įtrauktos į jūsų kulinarijos knygą.

Garsiosios Cezario salotos apaugusios dešimtimis variacijų. Kiekviena šeimininkė ją ruošia savaip, keisdama ingredientų ir padažo sudėtį. Skaniausias ir ryškiausias Cezaris gaunamas iš sūdytos raudonos žuvies, daržovių ir rudų skrebučių.

Cezario salotos yra tokios pat garsios kaip Olivier. Jį galima rasti bet kurio restorano ir kavinės meniu. Jį dažnai ruošia namų šeimininkės atostogoms, ypač gražiai atrodo salotų su sūdyta raudona žuvimi versija.