Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Ruošiniai žiemai
  3. ➠ Juodieji serbentai žiemai
  4. ➠ Juodieji serbentai su cukrumi, sutarkuoti trintuvu žiemai be virimo

Juodieji serbentai su cukrumi, sutarkuoti trintuvu žiemai be virimo

0
537
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 221,5 kcal
Porcijos 2 psl.
Maisto gaminimo metas 30 minučių.
Baltymai * 1 gr.
Riebalai * 0,4 gr.
Angliavandeniai* 53,7 g
* 100 gr. produktas
Juodieji serbentai su cukrumi, sutarkuoti trintuvu žiemai be virimo
Turinys

Juodųjų serbentų ruošiniai žiemai yra populiariausi daugelyje šeimų. Jie mylimi ne tik dėl ypatingo skonio, bet ir dėl didelio vitaminų kiekio. Dažniausiai gaminama žaliavinė uogienė, o cukraus kiekis joje apskaičiuojamas priklausomai nuo to, kur ruošinys turėtų būti laikomas - šaldiklyje ar šaldytuve.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Norint paruošti žalią serbentų uogienę, svarbu tinkamai paruošti uogas. Pirma, serbentai sutvarkomi ir pašalinamos visos smulkios šiukšlės. Uogos atskiriamos nuo šakelių ir kotelių. Tada serbentai nuplaunami po tekančiu vandeniu ir gerai išdžiovinami ant virtuvinio rankšluosčio.
žingsnis 2 iš 5
Kad žalia uogienė gerai išsilaikytų ir nefermentuotųsi, nuplaukite dubenį verdančiu vandeniu ir porą minučių virkite maišytuvo priedą. Serbentai su cukrumi sumalami panardinamuoju maišytuvu „Pulse“ režimu, tai yra 10 minučių su pertraukomis, kad cukrus šiuo metu būtų visiškai ištirpęs.
žingsnis 3 iš 5
Blenderiu pjaustyti serbentai turi būti vienodos konsistencijos ir juose neturi būti cukraus kristalų.
žingsnis 4 iš 5
Stiklainiai uogienei iš anksto nuplaunami ir išdžiovinami. Siūlių dangteliai virinami ir džiovinami.
žingsnis 5 iš 5
Supjaustyti serbentai supilami į paruoštus stiklainius per įprastą laistytuvą, kuris taip pat nuplikomas verdančiu vandeniu. Tada stiklainiai su uogiene hermetiškai užsandarinami ir nedelsiant perkeliami į laikymo vietą šaltoje vietoje.
Skanių ir sėkmingų pasiruošimų!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *