Sūrio pyragas iš grietinėlės sūrio

0
2818
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 263,7 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 8 val.
Baltymai * 5 gr.
Riebalai * 14,9 gr.
Angliavandeniai* 33,8 g
Sūrio pyragas iš grietinėlės sūrio

Kreminis sūris tinka biskvitams sluoksniuoti, keksiukams dekoruoti ir sūrio pyragams gaminti. Jis pagamintas iš varškės sūrio. Iš kreminio sūrio gaminamas klasikinis tikras sūrio pyragas.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 10
Sausainius sumalkite maišytuve, kol sutraiškys.
žingsnis 2 iš 10
Ištirpinkite sviestą ir suberkite į smėlio trupinius, išmaišykite.
žingsnis 3 iš 10
Nuimamą formą uždenkite kepimo popieriumi. Plastikinę masę nuo sausainių ištepkite ant formos dugno, iš jos suformuodami sūrio pyrago pagrindą. Įdėkite formą į šaldytuvą 30 minučių.
žingsnis 4 iš 10
Į dubenį supilkite varškės sūrį, grietinėlę ir cukraus pudrą, plakite mikseriu mažu greičiu.
žingsnis 5 iš 10
Po vieną įmuškite kiaušinius, gerai išmaišykite mikseriu. Įpilkite vanilino.
žingsnis 6 iš 10
Išimkite pagrindą iš šaldytuvo, uždėkite ant jo įdarą ir išlyginkite mentele.
žingsnis 7 iš 10
Suvyniokite skardą į foliją.
žingsnis 8 iš 10
Paimkite antrąją didesnę keptuvę, supilkite į ją vandenį, padėkite sūrio pyrago formą, vanduo neturėtų būti aukštesnis už desertinės skardos vidurį.
žingsnis 9 iš 10
Įdėkite šią konstrukciją į orkaitę. Kepkite sūrio pyragą 160 laipsnių temperatūroje apie 1,5 valandos.
žingsnis 10 iš 10
Išimkite gatavą sūrio pyragą, palikite valandą kambario temperatūroje, tada šaldykite 6-8 valandas. Praėjus laikui, išimkite desertą iš formos, papuoškite pagal savo skonį.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *