Vištienos tabaka lėtoje viryklėje
0
1422
Virtuvė
Gruzinų
Kalorijų kiekis
238 kcal
Porcijos
4 prievadas.
Maisto gaminimo metas
45 minutes
Baltymai *
31,8 g
Riebalai *
28,1 gr.
Angliavandeniai*
6,4 gr.
Vištienos tabaką galima lengvai kepti multivarke. Tai bus dar patogiau nei keptuvėje, nes purslai kepimo metu yra ribojami aukštų dubenėlio sienelių ir netepia visko aplink. Siūlome paukštį marinuoti citrinos sultimis ir prieskonių mišiniu vištienai - citrusų rūgštimi padarysime pluoštus minkštesnius, o pasirinkta prieskonių kompozicija suteiks aromato ir skonio intensyvumo. Patiekdami nepamirškite pabarstyti vištienos žolelėmis - tai papildomas aromatas ir vertingi vitaminai.
Ingridientai
Virimo procesas
Įjungiame multivarką „Kepimo“ režimu, į dubenį įpilame šiek tiek daržovių ir pašildome. Mes dedame vištienos skerdenos odą į viršų ir kepame dvidešimt minučių, kai dangtelis atidarytas. Praėjus nurodytam laikui, apverskite vištieną į kitą pusę ir toliau kepkite dar penkiolika -dvidešimt minučių. Kepdami, galite uždėti svorį ant skerdenos, prieš tai padengę ją plokščia plokštele. Tačiau net ir be apkrovos vištiena yra gerai iškepusi, apskrudusi ir pasirodo labai sultinga.
Gero apetito!