Naminė gira 10 litrų
0
10596
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
24,5 kcal
Porcijos
10 l.
Maisto gaminimo metas
6 val
Baltymai *
0,8 gr.
Riebalai *
gr.
Angliavandeniai*
6,4 gr.
Kai tik prasideda vasarnamių sezonas ir pavasario lauko darbai, ruošiu naminę girą. Gaminu daug iš karto, nes gėrimas greitai baigiasi. Noriu pasidalinti savo naminės giros gaminimo receptu. Paruošimo procesas yra labai paprastas, o gėrimą galima suvartoti po 6 valandų.
Ingridientai
Virimo procesas
Pirmiausia paimkite gilų indą, kuriame ruošite girą. Tai gali būti didelis puodas ar net stiklainis. Jei neturite nieko tinkamo, galite sumažinti ingredientų kiekį arba paimti, pavyzdžiui, du penkių litrų puodus, o tada supilti į stiklainius. Į paruoštą indą supilkite reikiamą kiekį granuliuoto cukraus ir citrinos rūgšties.
Tada įpilkite reikiamą kiekį cikorijos. Aš visada laikausi „Classic“. Kruopščiai sumaišykite sausus ingredientus ir užpilkite reikiamu kiekiu šalto geriamojo vandens. Puodą uždėkite ant vidutinės ugnies ir užvirkite, tada nukelkite nuo ugnies ir atvėsinkite, kol sušils. Tada įpilkite sausų mielių ir gerai išmaišykite.
Jei neturite sausų mielių, galite naudoti žalias presuotas mieles, jums reikės 3 kartus daugiau nei sausų mielių. Palikite ruošinį maždaug 3-4 valandas, tada visiškai atvėsinkite šaldytuve. Ant stalo galima patiekti paruoštą greitą girą. Gėrimas yra puikus troškulio malšintojas. Aš naudoju šią naminę girą, norėdamas gaminti okroshka.
Mėgautis!