Mielinė picos tešla ant vandens be kiaušinių
0
962
Virtuvė
Pasaulis
Kalorijų kiekis
210,9 kcal
Porcijos
4 prievadas.
Maisto gaminimo metas
55 minutės
Baltymai *
6,1 gr.
Riebalai *
7,3 gr.
Angliavandeniai*
57 gr.
Siūlome paprastą ir prieinamą mielinės tešlos receptą, kuris patiks mėgstantiems valgyti picą. Tešloje nėra kiaušinių, pieno ir sviesto - kepinius galima pavadinti liesomis ir neutralaus skonio. Tai puikiai tinka picai. Kalbant apie tekstūrą, jis bus gana minkštas ir akytas, su tankiu raudonu pluta. Įdarui galite pasirinkti bet kokį produktą - tešla gerai elgiasi tiek su šlapiu, tiek su riebiu maistu.
Ingridientai
Virimo procesas
Mažomis porcijomis įpilkite likusių miltų. Tai būtina norint sekti momentą, kai bus pakankamai miltų. Priklausomai nuo miltų rūšies ir jų gamintojo, produktas gali turėti skirtingas savybes. Todėl reikiamas kiekis gali skirtis nuo nurodyto recepte. Mes sutelkiame dėmesį į galutinę konsistenciją - minkštą, elastingą, išlaikančią savo formą.
Pasibaigus nurodytam laikui, masė turėtų gerai pakilti, tapti puri ir dar minkštesnė. Gautą tešlą padalinkite į reikiamą skaičių gabalėlių ir susukite į apvalius picos pagrindus. Ant paviršiaus išdėstome įdarą. Mes kepame picą ant tokios tešlos 190 laipsnių temperatūroje įkaitintoje orkaitėje vidurio-žemesnio lygio.
Gero apetito!