Saldžiųjų vyšnių uogienė be kauliukų

0
1822
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 107,6 kcal
Porcijos 2 uostas.
Maisto gaminimo metas 3 dienos
Baltymai * 0,8 gr.
Riebalai * 0,2 g
Angliavandeniai* 26,3 gr.
Saldžiųjų vyšnių uogienė be kauliukų

Uogų uogienė teisėtai laikoma vienu pagrindinių žiemos desertų. Platus vasarinių uogų pasirinkimas leidžia paruošti žiemai mėgstamą skanėstą kiekvienam skoniui. Vyšnių uogienė pagaminama gana greitai. Vienintelis dalykas, su kuriuo turite rūpintis, yra kaulų pašalinimas. Uogienę virkite trumpais ciklais keliais etapais, todėl joje esančios uogos lieka nepažeistos ir išlaiko pradinį skonį bei spalvą.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Vyšnias nuplauname kiaurasamtyje po šilto tekančio vandens srove, pašaliname kotelius ir paliekame kiaurasamtyje 10-15 minučių, kad nuvarvėtų vanduo. Tada, naudodami specialią mašiną, pašalinkite sėklas iš uogų.
žingsnis 2 iš 5
Vyšnias apibarstykite cukrumi ir palikite kambario temperatūroje, kad uogos išleistų sultis. Kadangi vyšnia yra sultinga uoga, ji truks 1-2 valandas.
žingsnis 3 iš 5
Tada padėkite indą su uogomis ant silpnos ugnies, užvirkite ir virkite 10 minučių. Tada indą nukeliame nuo ugnies ir paliekame uogienę kambario temperatūroje, kol ji keletą valandų visiškai atvės. Tada vėl uždėkite uogienę ant ugnies, užvirkite, virkite 10 minučių ir išimkite. Šią procedūrą kartojame 3 kartus.
žingsnis 4 iš 5
Trečią kartą užvirus uogienę, sudėkite ją į sterilizuotus stiklainius ir sandariai užsukite virintu dangteliu. Palikite uogienę atvėsti kambario temperatūroje.
žingsnis 5 iš 5
Stiklainius su atvėsinta uogiene dedame laikyti sandėliuke ar kitoje tamsioje vietoje. Mes paliekame šiek tiek uogienės paragauti. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *