Visas upėtakis folijoje ant grotelių

0
2203
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 79,4 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 20 minučių.
Baltymai * 11 gr.
Riebalai * 13,3 gr.
Angliavandeniai* 12 gr.
Visas upėtakis folijoje ant grotelių

Jei planuojate kepti upėtakį ant grotelių, jums nereikia ilgai būti protingam: pagardinkite žuvį druska, maltais baltaisiais pipirais, sudėkite ją į foliją su citrina ir svogūnais ir nusiųskite į groteles. Toks paprastas metodas visiškai atskleidžia natūralų upėtakio skonį ir pabrėžia jį iš geriausios pusės.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Kruopščiai nuplaukite žuvį, nuvalykite svarstykles, nuimkite vidų. Palikite galvą, uodegą ir pelekus. Kruopščiai nuplaukite nuvalytą skerdeną ir išdžiovinkite popieriniu rankšluosčiu.
žingsnis 2 iš 7
Pabarstykite žuvį druska ir baltais pipirais. Šiek tiek užpilkite alyvuogių aliejumi ir delnais įtrinkite prieskonius po visą skerdeną.
žingsnis 3 iš 7
Svogūnus nulupkite, nuplaukite, išdžiovinkite ir supjaustykite plonais žiedais. Dalį svogūno dedame į skerdenų ertmę.
žingsnis 4 iš 7
Viena vertus, mes padarome negilius žuvies gabalus. Citriną nuplauname, išdžioviname ir supjaustome plonais puslankiais. Įpjaukite citriną į gabalus. Kiekvienai žuviai nupjaukite folijos gabalėlius. Įdėkite svogūnus ant blizgios folijos pusės, padėkite ant jos žuvį.
žingsnis 5 iš 7
Ant upėtakio uždėkite likusius svogūnus. Taip pat į žuvies vidų įdedame petražolių šakelę.
žingsnis 6 iš 7
Apvyniokite paruoštą žuvį į foliją. Kiekviena žuvis suvyniota atskirai. Paruošiame groteles, dedame žuvį ant grotelių ir siunčiame į groteles. Kepkite žuvį maždaug dešimt minučių iš kiekvienos pusės.
žingsnis 7 iš 7
Mes išlaisviname gatavą upėtakį iš folijos ir patiekiame karštą, papuoštą šviežiomis žolelėmis ir daržovėmis.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *