namai
➠ Cukinijos
➠ Cukinijų patiekalai
➠ Cukinijos lizdai su malta mėsa

Cukinijos lizdai su malta mėsa

1219

Virtuvė Europietiškas

Kalorijų kiekis 136,4 kcal

Porcijos 4 prievadas.

Maisto gaminimo metas 80 minučių

Baltymai * 9,4 gr.

Riebalai * 11,9 gr.

Angliavandeniai* 4,1 gr.

Turinys

Jei jums liko šiek tiek maltos mėsos ir galvojate, ką iš jos gaminti, tuomet galite pasigaminti įdomų ir skanų patiekalą - cukinijų lizdus su malta mėsa. Cukinijoms sumalti reikia tik specialios trintuvės. Šis patiekalas bus greitai pagamintas ir papuoš bet kokį stalą.

Ingridientai

Cukinijos 3 vnt. Malta mėsa 400 gr. Kiaušinis 2 vnt. Svogūnai 2 vnt. Sūris 120 g Druska skonis Žalieji skonis Malti juodieji pipirai skonis

Virimo procesas

Cukinijas nuplaukite tekančiu vandeniu ir nulupkite.

Tada sumalkite juos ant korėjiečių trintuvės, kad gautumėte plonus, gražius šiaudelius.

Kiaušinius sudaužykite į atskirą dubenį, pabarstykite druska ir gerai išplakite šakute.

Kepimo skardą uždenkite specialiu popieriumi ir sutepkite aliejumi.

Cukinijų juosteles mažomis dalimis iš pradžių pamirkykite išplaktame kiaušinyje, paskui į miltus ir sudėkite į kepimo skardą mažų lizdų pavidalu su įdubimu viduryje.

Svogūnus nulupkite ir susmulkinkite trintuve, kad gabaliukai nesijaustų farše. Į maltą mėsą suberkite smulkintą svogūną, įberkite druskos ir juodųjų pipirų pagal savo skonį. Faršą su svogūnais gerai išminkyti. Tada suformuokite iš jo mažus rutuliukus ir sudėkite į cukinijų lizdus.

Faršą apibarstykite smulkiai pjaustytomis žolelėmis. Ant maltos mėsos uždėkite supjaustyto kieto sūrio griežinėlius. Kepkite cukinijų lizdus su malta mėsa orkaitėje, įkaitintoje iki 200 ° C 40-60 minučių.

Gero apetito!