Visa rožinė lašiša orkaitėje su grietine

0
2978
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 144,6 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 80 minučių
Baltymai * 18,3 g
Riebalai * 7,1 gr.
Angliavandeniai* 1,8 gr.
Visa rožinė lašiša orkaitėje su grietine

Kadangi pati rožinės lašišos filė yra šiek tiek sausa, grietinės marinatas padės išspręsti šią situaciją ir padarys žuvį sultingą ir labai švelnią. Šis receptas, kaip apskritai kepti rožinę lašišą, nesukelia jokių sunkumų, net pradedantysis virėjas gali tai padaryti. Dėl to žuvis pradžiugins savo skoniu ir puikiu deriniu su bet kokiu garnyru.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Rožinė lašiša turi būti išdarinėta ir išvalyta, nuimant pelekus ir nukerpant galvą. Įjungiame orkaitę, kad ji įšiltų iki 180 laipsnių temperatūros.
žingsnis 2 iš 5
Atskirame inde sumaišome grietinę, česnaką, praleistą per spaudą, druską ir pipirų mišinį. Mes sumaišome. Paruoštą rausvą lašišą aptepame gautu marinatu iš vidaus ir iš visų pusių. Palikite žuvį marinuoti 30 minučių.
žingsnis 3 iš 5
Svogūnus nulupkite, supjaustykite pusžiedžiais ir pakepinkite iki aukso rudos spalvos keptuvėje su augaliniu aliejumi.
žingsnis 4 iš 5
Kietasis sūris turi būti sutarkuotas ant rupios trintuvės.
žingsnis 5 iš 5
Kepimo indą uždenkite folija, ant kurios dedame rožinę lašišą. Toliau ant žuvies keteros darome skersinius pjūvius. Į juos įdėkite nedidelį gabalėlį sviesto. Ant viršaus dėkite keptą svogūną, ant jo - tarkuotą sūrį. Rožinę lašišą uždenkite folija viršuje. Mes siunčiame žuvį į įkaitintą orkaitę 20 minučių. Praėjus šiam laikui, nuimkite žuvies viršų dengiančią foliją ir kepkite rausvą lašišą dar 15 minučių. Subtili ir sultinga rožinė lašiša yra paruošta!

Skanaus!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *