Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Receptai ant grotelių
  3. ➠ Žuvis ant grotelių
  4. ➠ Rožinė lašiša ant grotelių marinate

Rožinė lašiša ant grotelių marinate

0
950
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 209,1 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 20 minučių.
Baltymai * 20,5 g
Riebalai * 13,3 gr.
Angliavandeniai* 100 g
* 100 gr. produktas
Rožinė lašiša ant grotelių marinate
Turinys

Labai paprastas būdas iškepti rožinę lašišą ant grotelių yra tiesiog nulupti žievelę, pagardinti kvepiančiu marinatu, palikti prisotinti prieskonių skoniu, o paskui nusiųsti ant grotelių. Tokia žuvis paruošiama gana greitai: kai tik susidaro lengva pluta, galite ją nuimti nuo grotelių.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Rožinę lašišą išvalome nuo žvynų ir vidurių, tada kruopščiai nuplauname tekančiu vandeniu, nukerpame galvą, pelekus ir uodegą.
žingsnis 2 iš 5
Pašalinkite keterą ir gretimus kaulus iš paruoštos skerdenos. Mes paliekame odą.
žingsnis 3 iš 5
Atskirame dubenyje sumaišykite citrinos sultis, alyvuogių aliejų, druską ir cukrų. Mes sutepame žuvį gautu marinatu iš visų pusių, sulenkite minkštimą viduje ir palikite marinuoti pusantros valandos.
žingsnis 4 iš 5
Paruošiame kepsninę su žarijomis. Paruoštą žuvį dedame ant grotelių, suteptų augaliniu aliejumi atviroje formoje, ir siunčiame į groteles. Rožinę lašišą kepame maždaug nuo penkių iki septynių minučių iš kiekvienos pusės. Paviršius turi būti padengtas šviesiai auksine pluta.
žingsnis 5 iš 5
Perkelkite gatavą žuvį iš vielos stovo į lėkštę. Patiekite karštą su šviežiomis žolelėmis ir citrina.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *