Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Sriubos
  3. ➠ Pirmasis valgis
  4. ➠ Žirnių tyrės sriuba su bulvėmis

Žirnių tyrės sriuba su bulvėmis

0
663
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 76,5 kcal
Porcijos 8 uostas.
Maisto gaminimo metas 95 minutės
Baltymai * 4,2 gr.
Riebalai * 2,7 gr.
Angliavandeniai* 9 gr.
* 100 gr. produktas
Žirnių tyrės sriuba su bulvėmis
Turinys

Su dideliu džiaugsmu noriu pasidalinti neįprastai skaniu žirnių sriubos su bulvėmis receptu. Sriuba yra lengva ir švelni, skani ir aromatinga. Puikus pasirinkimas sočiai šeimos vakarienei. Kuko ir niekas neliks abejingas!

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Žirnius gerai nuplaukite, tada užpilkite vandeniu ir palikite kurį laiką mirkyti. Tada nusausinkite per sietą arba kiaurasamtį. Žirniai gali būti naudojami skaldyti arba sveiki.
žingsnis 2 iš 6
Vištienos mėsą nuplaukite, tada sudėkite į puodą, uždenkite šaltu vandeniu, padėkite ant vidutinės ugnies ir užvirkite, tada sumažinkite ugnį, pašalinkite putas, supilkite šaukštu, ir virkite po dangčiu 30 minučių. Tada išimkite mėsą ir išdėliokite paruoštus žirnius.
žingsnis 3 iš 6
Kruopščiai nuplaukite bulves ir nulupkite jas daržovių skustuku, supjaustykite kubeliais ir nusiųskite į keptuvę. Virkite 40-45 minutes.
žingsnis 4 iš 6
Kruopščiai nuplaukite petražoles ir išdžiovinkite, nuplaukite drėgmės perteklių.
žingsnis 5 iš 6
Sriubą pagardinkite druska ir nukelkite nuo ugnies. Švelniai perkelkite į maišytuvo stiklinę, suberkite petražoles. Naudodami maišytuvą, supilkite žirnių sriubą į vientisą, lygią konsistenciją. Atskirkite mėsą nuo kaulų.
žingsnis 6 iš 6
Į dubenėlius supilkite apetitą keliančią tyrę žirnių sriubą, virtą su bulvėmis, ant viršaus uždėkite virtos vištienos ir pabarstykite traškiais skrebučiais. Pirmąjį patiekalą patiekite prie savo pietų stalo. Skrebučius galima naudoti parduotuvėje arba pasigaminti patys.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *