Žirnių sriuba su kotletais lėtoje viryklėje

0
572
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 48,5 kcal
Porcijos 10 uostas.
Maisto gaminimo metas 95 minutės
Baltymai * 3 gr.
Riebalai * 3,1 gr.
Angliavandeniai* 7,6 gr.
Žirnių sriuba su kotletais lėtoje viryklėje

Šiandien noriu pasidalinti puikiu daugiakamienės žirnių sriubos su kotletais receptu. Pirmasis patiekalas pasirodo sotus, sodrus, aromatingas ir apetiškas. Pietums virkite žirnių sriubą ir niekas jūsų namų ūkyje neliks abejingas.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 12
Bulves gerai nuplaukite ir nulupkite daržovių skustuku. Nuluptas bulves supjaustykite kubeliais.
žingsnis 2 iš 12
Morkas gerai nuplaukite ir nulupkite, naudodami daržovių skustuką, supjaustykite plonomis juostelėmis. Svogūnus nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite kubeliais.
žingsnis 3 iš 12
Kelis kartus kruopščiai nuplaukite žirnius po tekančiu vandeniu, tada uždenkite vandeniu ir palikite kurį laiką mirkyti. Žirniai gali būti naudojami sveiki arba padalinti.
žingsnis 4 iš 12
Į dubenį su multikookeriu supilkite šiek tiek augalinio aliejaus. Įdėkite morkas ir vieną smulkintą svogūną, ant prietaiso skydelio nustatykite programą „Kepti“, retkarčiais pamaišydami, pakepinkite daržoves, kol suminkštės.
žingsnis 5 iš 12
Tada išdėliokite smulkintas bulves ir nuplautus žirnius.
žingsnis 6 iš 12
Įpilkite druskos, maltos paprikos, maltų juodųjų pipirų ir lauro lapų.
žingsnis 7 iš 12
Užpildykite karštu vandeniu. Nustatykite troškinimo programą daugiafunkcinėje viryklėje, virimo laikas yra 1 valanda 10 minučių. Uždarykite multivarko dangtį ir paspauskite mygtuką „Pradėti“.
žingsnis 8 iš 12
Kiaulienos faršą sudėkite į gilų dubenį, suberkite smulkintą svogūną, druską ir pipirus. Maltą mėsą galima naudoti vištieną arba sumaišyti.
žingsnis 9 iš 12
Faršą gerai išmaišykite iki vientisos masės.
žingsnis 10 iš 12
Iš maltos mėsos suformuokite mažus, vienodus kotletus.
žingsnis 11 iš 12
15 minučių iki programos pabaigos atidarykite multivarko dangtį. Kruopščiai sudėkite kotletus į daugialypės terpės dubenį. Uždarykite multivarko dangtį ir virkite iki programos pabaigos. Po pyptelėjimo išjunkite multivarką.
žingsnis 12 iš 12
Kruopščiai nuplaukite mėgstamus žalumynus, nuplaukite drėgmės perteklių ir susmulkinkite. Supilkite lėtoje viryklėje išvirtą žirnių sriubą su mėsos kukuliais į dubenėlius, papuoškite kapotomis žolelėmis ir patiekite ant valgomojo stalo. Be to, galite patiekti grietinės ir krekerių.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *