Graikiškos salotos su žuvimi

0
1541
Virtuvė Graikų
Kalorijų kiekis 86,3 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 30 minučių.
Baltymai * 7,1 gr.
Riebalai * 7,1 gr.
Angliavandeniai* 3,6 gr.
Graikiškos salotos su žuvimi

Graikiškos salotos su lengvai sūdytos lašišos griežinėliais įgauna visiškai kitokį skonį. Subtilus žuvies skonis pabrėžia daržovių sultingumą, aromatinis alyvuogių aliejus puikiai dera su kiekvienu ingredientu. Jei jau pavargote nuo klasikinio graikiškų salotų varianto, tikrai turėtumėte išbandyti šį receptą. Pridėjus žuvies viskas pasikeičia.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Vyšninius pomidorus nuplaukite, nusausinkite ir perpjaukite per pusę.
žingsnis 2 iš 6
Agurkus nuplauname, išdžioviname ir supjaustome dideliais kubeliais, atitinkančiais vyšninių pomidorų puseles. Jei agurkai pakankamai prinokę, geriau nulupti žievelę, kad ji neišsiskirtų kitų daržovių fone.
žingsnis 3 iš 6
Mes nuplauname ir išdžioviname bulgarų pipirus. Mes pašaliname kotelį ir išimame sėklas. Paprikos minkštimą supjaustykite smulkiais gabalėliais.
žingsnis 4 iš 6
Lengvai sūdytą lašišą supjaustykite kubeliais.
žingsnis 5 iš 6
Lengvai išdžiovinkite sūrį iš sūrymo ir supjaustykite mažais kubeliais, kurių dydis yra panašus į likusius ingredientus.
žingsnis 6 iš 6
Giliame salotų dubenyje nuplautas, išdžiovintas ir suplėšytas rankas paskirstome ant mažų salotų lapų gabalėlių, vyšnių puselių, agurkų gabalėlių ir paprikų. Įpilkite alyvuogių, kubelių lengvai sūdytos lašišos ir fetos sūrio. Salotas užpilkite šalto spaudimo alyvuogių aliejumi, pagal skonį pabarstykite druska ir juodaisiais pipirais. Švelniai išmaišykite, kad nebūtų perkelti sūrio gabaliukai, ir patiekite iškart po virimo.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *