Kriaušių uogienė su citrina žiemai
0
779
Virtuvė
Rytų Europos
Kalorijų kiekis
208 kcal
Porcijos
1 l.
Maisto gaminimo metas
5 val
Baltymai *
0,5 gr.
Riebalai *
0,4 gr.
Angliavandeniai*
71,7 g
Nestandartinių desertų gerbėjai kviečiami virti kriaušių uogienę su citrina. Ne veltui šis išskirtinis gintaro delikatesas su skaidriomis kriaušės ir citrinos gabalėliais vadinamas „karališku“. Skaniausiai uogienei naudokite kietą rudens kriaušę.
Ingridientai
Virimo procesas
Praėjus šiam laikui, padėkite indus su kriaušėmis ir citrina ant viryklės ir virkite ant vidutinės ugnies 1 valandą. Kepimo metu nuimkite putas nuo paviršiaus ir mediniu šaukštu išmaišykite uogienę. Tada išjunkite ugnį ir atvėsinkite uogienę 30 minučių. Tada vėl virkite uogienę ant silpnos ugnies dar 1 valandą. Karštą kriaušių uogienę su citrina supilkite į iš anksto sterilizuotus stiklainius ir hermetiškai uždarykite. Turėtumėte būti labai skanus.
Linksmų ir skanių pasiruošimų!