Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Mėsos patiekalai
  3. ➠ Guliašas
  4. ➠ Jautienos širdies guliašas

Jautienos širdies guliašas

0
1080
Virtuvė Vengrų
Kalorijų kiekis 124,7 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 105 minutės
Baltymai * 5,3 gr.
Riebalai * 7,4 gr.
Angliavandeniai* 22,8 g
* 100 gr. produktas
Jautienos širdies guliašas
Turinys

Jei klasikinis guliašo gaminimo receptas atrodo nuobodus, nustebinkite savo namuose pagamintus originalius variantus iš delikateso - jautienos širdies. Patiekalas yra sultingas ir turtingas, idealiai tinka sotiems pietums.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Pašalinkite širdies plėveles ir venas, tada supjaustykite mažais gabalėliais. Supjaustykite svogūnus.
žingsnis 2 iš 6
Įkaitiname puodą ar bet kokius patogius indus guliašui gaminti. Augaliniame aliejuje porą minučių pakepinkite svogūnus.
žingsnis 3 iš 6
Pabarstykite svogūną paprika ir pakepinkite dar 1 minutę.
žingsnis 4 iš 6
Supilkite sultinį, suberkite miltus ir sumažinkite ugnį. Maišykite padažą 1-2 minutes.
žingsnis 5 iš 6
Į masę paskleidžiame smulkintą jautienos širdį, pagal skonį pasūdome ir pabarstome pipirais. Troškinkite patiekalą 1,5 valandos, kol suminkštės.
žingsnis 6 iš 6
Karštą jautienos širdies guliašą galima papildyti grietine ir patiekti. Paruošta!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *