namai
➠ Mėsos patiekalai
➠ Guliašas
➠ Kiaulienos guliašas kaip darželyje

Kiaulienos guliašas kaip darželyje

4423

Virtuvė Vengrų

Kalorijų kiekis 214,9 kcal

Porcijos 6 uostas.

Maisto gaminimo metas 80 minučių

Baltymai * 7,6 gr.

Riebalai * 15 gr.

Angliavandeniai* 21,4 gr.

Turinys

Guliašas iš minkštos kiaulienos ir švelnaus padažo idealiai tinka patiekti su bulvių koše. Patiekalas taip pat tinka vaikų virtuvei, kuri patogi didelei šeimai.

Ingridientai

Kiauliena 1 kg Morkos 1 kompiuteris. Vanduo 200 ml. Grietinė 1 valgomasis šaukštas Pomidorų pasta 1 valgomasis šaukštas Kvietiniai miltai 1 valgomasis šaukštas Druska skonis Lauro lapas 2 vnt. Daržovių aliejus kepimui

Virimo procesas

Iš kiaulienos išpjaukite riebalus, tada supjaustykite mėsą į mažus ir plonus gabalėlius. Kepkite keptuvėje, kol paraus, iš anksto pasūdykite pagal skonį.

Kol mėsa keps, stiklinėje vandens atlaisvinsime kečupą ir grietinę. Tai būtina padažui.

Supilkite padažą į keptą mėsą ir suberkite miltus. Taip pat triname morkas ir metame į keptuvę. Įpilkite druskos pagal skonį, išmaišykite ir uždėkite nedidelę ugnį. Troškinkite po dangčiu apie valandą, kol kiauliena suminkštės.