Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Naujieji metai
  3. ➠ Naujųjų metų receptai
  4. ➠ Žąsis, įdaryta grikiais orkaitėje

Žąsis, įdaryta grikiais orkaitėje

0
1393
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 239,1 kcal
Porcijos 4 uostas.
Maisto gaminimo metas 5 val
Baltymai * 8,3 gr.
Riebalai * 27,1 gr.
Angliavandeniai* 11,6 gr.
* 100 gr. produktas
Žąsis, įdaryta grikiais orkaitėje
Turinys

Įdaryta žąsis yra tikrai skanus patiekalas! Švelni, minkšta mėsa ir aromatiniai kepti grikiai puikiai dera. Ant šventinio stalo toks patiekalas iškart pritrauks svečių dėmesį. Tiesiog laižyk pirštus!

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Žąsį nuplaukite ir nuvalykite nuo riebalų ir uodegos pertekliaus.
žingsnis 2 iš 7
Dabar įtrinkite druska, juodaisiais pipirais ir majonezu, leiskite užvirti 2 valandas šaldytuve.
žingsnis 3 iš 7
Pievagrybius nuplauname ir supjaustome mažais griežinėliais.
žingsnis 4 iš 7
Svogūną nulupkite ir supjaustykite kubeliais.
žingsnis 5 iš 7
Grikius nuplauname ir verdame, kol pusiau iškeps.
žingsnis 6 iš 7
Kepkite svogūnus ir grybus augaliniame aliejuje 10-15 minučių, kol jie taps minkšti ir lengvai paruduos. Sumaišykite su grikiais.
žingsnis 7 iš 7
Žąsį kimšame grikiais su grybais ir svogūnais, siuvame siūlais ir tvirtiname dantų krapštuku. Žąsį dedame į kepimo rankovę ir pašauname į orkaitę 3 valandoms, kepame 180 laipsnių temperatūroje.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *