Visa žąsis folijoje orkaitėje

Ryškus ir skanus šventinio stalo variantas yra visa žąsis, kepta folijoje. Produktas yra minkštas viduje ir traškus išorėje. Maistingas patiekalas, tinkantis didelei šeimai ar kompanijai.

Žąsis kepama su apelsinais tik Naujųjų metų stalui, nes daugeliui žmonių citrinų aromatas asocijuojasi su Naujaisiais metais. Apelsinas kartu su obuoliu taip pat bus marinuotas žąsų mėsai ir taps minkštesnis bei sultingesnis. Marinuokite žąsį medaus-garstyčių marinate.

Žąsis, įdaryta grikiais ir grybais, jums bus skanus šventinis patiekalas. Šio patiekalo gaminimo technologija yra paprasta ir net jauna šeimininkė gali tai padaryti. Kad žąsis būtų minkšta ir sultinga, skerdeną reikia iš anksto apdoroti (nulupti, nuplauti ir pašalinti riebalų perteklių) ir 24 valandas laikyti stipriame tirpale.

Jei norite paruošti sočią vakarienę ar pavaišinti savo svečius kuo nors neįprastu ir skaniu, iškepkite žąsį orkaitėje, įdarydami ją grikiais. Kruopos pašalins riebalų perteklių. Turėsite ir mėsos patiekalą, ir garnyrą vienu metu. Kepimui pasirinkite jauną paukštį.

Ne visiems patinka žąsys, keptos su įvairiais vaisių įdarais. Šiame recepte esate kviečiamas virti žąsį su medumi ir sojos padažu be įdaro. Šis padažas suteiks paukščiui karamelizuotą plutą, o jūs gausite Pekino žąsį. Jai paruošti reikia laiko ir tam tikrų įgūdžių.Žąsis 24 valandas laikoma specialiame sūryme, o po to kepama.

Žąsis su medumi ir garstyčiomis, kepta orkaitėje, vis dar yra išskirtinis patiekalas ant šventinio stalo. Medaus-garstyčių marinatas paukštieną padaro minkštą ir sultingą, todėl dažnai renkasi šeimininkės. Žąsis dažniausiai įdaroma obuoliais, tačiau galima įdaryti apelsinų, grikių, bulvių ir kitų produktų. Kiekvienu atveju patiekalas turės savo ypatingą skonį, todėl receptą rinkitės patys.

Orkaitėje kepta aštri žąsis su obuolių ir medaus įdaru bus nuostabus malonumas jūsų brangiausiems svečiams. Pasirinkite kokybišką jaunos žąsies skerdeną, nes jos mėsa yra švelnesnė ir skanesnė. Paimkite rūgščių veislių obuolius, ir bet koks medus tinka. Pagal šį receptą žąsį marinuokite prieskoniuose 24 valandas.

Sultinga ir minkšta žąsis, kepta orkaitėje folijoje, gali tapti kulinariniu jūsų šventinio stalo šedevru. Tinkamas paukštienos skerdenos pasirinkimas ir kai kurios kulinarinės išmintys bei paslaptys padės jums paruošti šį nuostabų patiekalą ir nustebinti svečius.

Iškepti žąsų mėsą visai nesunku, svarbiausia pasirinkti tinkamus prieskonius ir įdarą. Įdarytas ryžiais, žąsis pasirodo tiesiog nuostabi! Labai skanu ir patrauklu!

Sultinga, minkšta ir labai skani žąsis su ryžiais gaunama, jei ją kepate folijoje. Mėsa skani! Toks patiekalas taps šventinės šventės puošmena!

Žąsis su ryžiais ir slyvomis yra nuostabus patiekalas, kuriuo galite palepinti savo svečius ar savo šeimą. Mėsa pasirodo neįtikėtinai švelni ir minkšta, o ryžiai ir slyvos sultingi ir apetitą keliantys! Tikra uogienė!

Žąsis, kepta su slyvomis folijoje, yra neįtikėtinai skanus patiekalas, labai sultingas ir patrauklus. Taip iškepta mėsa pasirodo ypač minkšta ir sultinga, o slyvos suteikia ypatingą skonį. Tikra uogienė!

Skanios ir kvepiančios storos skiltelės su folijoje keptomis bulvėmis yra tiesiog nuostabus patiekalas šventiniam stalui. Minkštas, švelnus, sotus ir maistingas. Svečiai bus patenkinti!

Nuostabus skanios, aromatingos žąsies, keptos orkaitėje su obuoliais, receptas. Skanus patiekalas papuoš šventinį stalą ir nustebins svečius. Labai minkšta, minkšta mėsa! Tiesiog skanu!

Puikus pasirinkimas šventinei šeimos vakarienei. Skrudinta žąsis atrodo labai patraukliai: auksinė pluta dengia visą skerdeną ir patraukliai kontrastuoja su oranžiniais apskritimais. Kad oda taptų traški, ją papildomai patepsime nedideliu kiekiu medaus - tai taip pat suteiks šiek tiek saldumo. Kad paukštiena būtų tikrai sultinga, prieš kepant skerdeną reikia marinuoti šiek tiek ilgiau, geriausia - visą naktį.

Žąsis, kepta su obuoliais ir slyvomis, tapo gana tradicinė. Šis derinys yra gana pažįstamas ir nuspėjamas. Eikime šiek tiek toliau ir pridėkime apelsinų - citrusinių vaisių niuansas čia taip pat labai naudingas. Taip pat siūlome įdarą dėti džiovintų abrikosų ir graikinių riešutų - niekas neatsisakys tokio skanaus.

Ruddy žąsis, įdaryta obuoliais ir slyvomis medaus marinate, yra išskirtinis patiekalas, kuris taps stalo akcentu ir patiks visiems svečiams. Kad paukštiena būtų sultinga ir aromatinga, skerdeną iš anksto marinuokite. Kad skerdena po kepimo išliktų kompaktiška, po įdaro surišame ją siūlu. Kepant orkaitėje, būtinai laistykite paukščio paviršių išsiskiriančiais riebalais ir sultimis.

Kad iškepta žąsis būtų skani ir sultinga, skerdeną prieš kepant būtina pamarinuoti. Šiuo atveju šiam etapui naudosime garstyčias. Padažas suminkštins mėsą ir padarys ją kvapnesnę. Įdarui rekomenduojame rinktis rūgščius obuolius su trupučiu saldumo, taip pat džiovintas slyvas be kauliukų. Garstyčių, sultingų obuolių ir aromatinių slyvų natos puikiai dera su žąsies mėsa ir sėkmingai pabrėžia jos natūralų skonį.