Khachapuri su sluoksniuotos tešlos sūriu
0
2721
Virtuvė
Gruzinų
Kalorijų kiekis
187,3 kcal
Porcijos
8 uostas.
Maisto gaminimo metas
30 minučių.
Baltymai *
11,4 gr.
Riebalai *
13,3 gr.
Angliavandeniai*
12,7 g
Khachapuri yra Gruzijos nacionalinis miltų produktas su sūrio įdaru ir kiaušiniu. Aš siūlau gaminti chačapurį su sluoksniuotos tešlos sūriu. Patiekalas pasirodo labai skanus su ištempiamu sūrio įdaru. Tokį skanėstą galima patiekti prie arbatos.
Ingridientai
Virimo procesas
Iškočiokite antrą sluoksniuotos tešlos lakštą ir juo uždenkite įdarą. Šakute iki galo nuspauskite chačapurio kraštus. Ir keliose vietose ant viršaus uždėkite tešlą. Įmuškite vištienos kiaušinį ir tepkite ant chačapurio ir sūrio paviršiaus. Perkelkite chačapurį ant kepimo skardos. Įdėkite kepimo skardą į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepkite 20 minučių.
Gero apetito!