Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Mėsos patiekalai
  3. ➠ Chašlama
  4. ➠ Armėniško stiliaus vištienos chašala

Armėniško stiliaus vištienos chašala

0
1080
Virtuvė Armėnas
Kalorijų kiekis 48,1 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 80 minučių
Baltymai * 5,5 gr.
Riebalai * 5,4 gr.
Angliavandeniai* 5,7 g
* 100 gr. produktas
Armėniško stiliaus vištienos chašala
Turinys

Khashlama armėnų kalba yra tiršta sriuba, pagaminta iš ėrienos, kiaulienos ar vištienos mėsos su daugybe daržovių. Jis turėtų būti patiekiamas karštas, gausiai apibarstytas šviežiomis žolelėmis.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Nuplaukite daržoves ir žoleles. Baklažaną supjaustykite kubeliais.
žingsnis 2 iš 7
Vištienos filė nuplaukite, supjaustykite kubeliais ir pakepinkite iki auksinės rudos spalvos šiek tiek aliejaus.
žingsnis 3 iš 7
Svogūną nulupkite, supjaustykite pusžiedžiais ir pakepinkite augaliniame aliejuje iki skaidrumo. Tada į puodą įpilkite baklažanų ir šiek tiek pasūdykite.
žingsnis 4 iš 7
Nulupkite paprikas iš sėklų, supjaustykite juostelėmis. Jei norite gauti aštrų patiekalą, tada supjaustykite aitriąją papriką, neišimdami sėklų. Taip pat supjaustykite žaliuosius svogūnus. Perkelkite visus šiuos ingredientus į puodą, kepkite 2-3 minutes.
žingsnis 5 iš 7
Supjaustykite pomidorus savo sultyse skiltelėmis ir perkelkite į puodą.
žingsnis 6 iš 7
Po 3-5 minučių į troškintas daržoves įpilkite vištienos mėsos ir suneli apynių, pagal skonį pasūdykite. Troškinkite hašlamą uždengę 15-20 minučių.
žingsnis 7 iš 7
Prieš patiekdami vištienos chašlamą, apibarstykite smulkintomis žolelėmis.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *