Pilno grūdo duona duonkepėje

Visiems, mėgstantiems naminius pyragus, rekomenduoju duonos virimo aparate pasigaminti neįtikėtinai skanios „Borodino“ raugintos duonos. Duona pasirodo aromatinga, apetitiška ir daug skanesnė bei sveikesnė nei parduotuvinė.

Su dideliu noru noriu pasidalinti puikiu sveikos grūdų raugintos duonos, pagamintos duonos virimo aparate, receptu. Visiškai patiks ši nuostabi kvepianti duona. Jūs amžinai pamiršite parduotuvėje pirktą duoną, aš jums tai pažadu!

Naminės duonos mėgėjams nuoširdžiai patariu naudoti neįprastai apetitą keliantį receptą ir duonos gaminimo mašinoje pasigaminti duonos su kvietine raugine. Naminė duona pasirodo neįtikėtinai aromatinga. Virkite ir būsite sužavėti!

Štai skani ir sveika pilno grūdo duona su salyklo receptu, pagaminta duonos virimo aparate. Duona yra minkšta iš vidaus ir traški iš išorės. Virkite ir amžinai pamiršite, kas yra parduotuvėje nusipirkta duona!

Su dideliu džiaugsmu noriu pasidalinti puikiu traškios ir sveikos pilno grūdo raugintos duonos receptu, pagamintu duonos virimo aparate. Kvapni duona gaunama su subtiliu ir oriu trupiniu bei apetitą keliančia plutele. Kuko ir jums patiks!

Nė vienas stalas neapsieina be duonos. Iš daugybės duonos kepimo „Panasonic“ duonos virimo aparate receptų išsirinkite tą, kuris jūsų šeimai labiausiai patinka. Kepame duoną su kefyru ir kviečių bei pilno grūdo miltų mišiniu.

Duona be mielių, kaip naudingesnė ir teisingesnė, paprastai ruošiama iš dviejų rūšių miltų mišinio, pagrįsto fermentuotais pieno produktais arba raugu. Tokios duonos išvaizda yra mažesnė, palyginti su mieline duona, tačiau ji yra labiau patenkinta, turi mažiau kalorijų ir gerai įsisavinama organizmo. O tokios duonos kepimas užtrunka mažiau laiko. Kepame duoną „Panasonic“ duonos virimo aparate.

Jei turite klausimų apie mielių keliamą pavojų sveikatai, siūloma duoną kepti „Panasonic“ duonkepėje ant natūralaus ruginio raugo. Duona bus skani ir malonaus aromato, tik truputį trupės.

Iškepti sveiką ir skanią grūdų duoną su „Panasonic“ duonos virimo aparatu nėra sunku. Jei pirmą kartą kepate tokią duoną, lygiomis dalimis sumaišykite viso grūdo miltus su kviečiais. Jei turite patirties, kepkite duoną visiškai iš tokių miltų. Rezultatas jums patiks. Nustatykite kepimo programą pagal „Panasonic“ duonos mašinos modelio instrukcijas.

Ruginės duonos kepimas namuose pastaruoju metu tampa vis populiaresnis tarp namų šeimininkių, o tai tapo įmanoma atsiradus nuostabiam virtuvės prietaisui - duonos mašinai. Sūrio ruginė duona yra labai vertinga, palyginti su kvietine duona, be to, ji yra naudinga organizmui. Šiuolaikiniai duonos gamintojai turi pilną programą (minkyti, kepti ir kepti), kuri leidžia paruošti tokią duoną.

Pilno grūdo duona turi būti ant stalo visiems sveikos mitybos įpročiams. Daugelis namų šeimininkių išmoko jį virti duonos mašinoje. Svarbi tokios duonos gaminimo sąlyga yra griežtas recepto ir technologijos laikymasis, kitaip rezultatas nebus toks, kokio norite.

Yra daug airiškų duonos receptų, ir kiekvienas iš jų išsiskiria specialiais priedais arba puikiu paruošimo procesu. Tačiau dauguma kulinarijos ekspertų mano, kad tikra airiška duona yra greitai iškeptas produktas, kurio pagrindą sudaro kefyras, pilno grūdo miltai ir soda. Tešla greitai minkoma, pagardinama prieskoniais ir kepama iki auksinės rudos spalvos. Šioje duonoje nėra mielių ir ji puikiai tinka mitybos specialistams.

Naminė duona netinka parduotuvėje įsigytiems kepiniams. Jis yra ir aromatingesnis, ir skanesnis, ir yra visiškai saugus savo kokybe ir sudėtimi. Jei turite duonos mašiną, naminės duonos gaminimas visai nesukelia jokių sunkumų: tereikia į dubenį įdėti išmatuotus ingredientus ir pasirinkti norimą programą. Per nurodytą laiką prietaisas minkys tešlą ir sudarys visas sąlygas įrodyti, ir tolygiai iškeps iki traškumo.

Renkantis duoną, dažnai verta teikti pirmenybę pilno grūdo produktams, nes jie yra daug sveikesni. Tiek sudėties, tiek organizmo virškinimo proceso požiūriu. Duonos mašinų savininkai gali be galo eksperimentuoti su įvairių rūšių duona: pilno grūdo, sėlenomis ir kitais naudingais priedais. Svarbu tik laikytis nurodytų konkretaus recepto proporcijų, kad rezultatas pateisintų lūkesčius, o duona pasirodytų porėta ir skani.

Paprastas viso grūdo duonos receptas. Atsižvelgiant į tai, kad minkymą ir bandymą automatiškai atlieka duonos gamintojas, procesas nereikalauja jokių pastangų. Tokios duonos skonis labai malonus, kvepiantis, lengvo nepastebimo rūgštumo - juk jame yra kefyro. Atvėsus, kepalas lengvai supjaustomas norimo storio griežinėliais - tai puikus pagrindas sumuštiniams.

Pilno grūdo duona yra labai sveika, nes joje yra B grupės vitaminų ir vertingų skaidulų. Toks produktas yra puiki žarnyno problemų prevencija. Norėdami maksimaliai išnaudoti viso grūdo duonos naudą, siūlome ją gaminti su natūraliu raugu. Visos kepimo detalės pateiktos žemiau esančiame recepte.

Pilno grūdo duona labai skiriasi nuo kvietinės duonos: ji yra tankesnė, mažiau porėta ir auksinės spalvos.Kad produktas būtų įdomesnis skoniu, siūlome įdėti saulėgrąžų ir moliūgų sėklų, susmulkintų riešutų ir džiovintų vaisių. Tokios duonos skonis yra daug ryškesnis ir sultingesnis. Pagal šias proporcijas gaunamas pusės kilogramo kepalas.

Mes siūlome aromatinės duonos, pagamintos iš kvietinių miltų, receptą, įvedant nedidelį kiekį viso grūdo. Šios duonos ypatumas yra sezamo aliejaus pridėjimas. Mes rekomenduojame paimti tamsią veislę iš skrudintų pupelių. Tai suteikia subtilų, bet labai malonų aromatą ir subtilią azijietiškos virtuvės užuominą. Tokia duona yra labai skani sumuštinių sudėtyje, nes ji ne tik atlieka pagrindo vaidmenį, bet ir pastebimai praturtina bendrą skonį maloniu sezamo akcentu. Duonos išeiga pagal šias proporcijas yra 750 gramų.