Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Gėrimai
  3. ➠ Gėrimai
  4. ➠ Duonos gira 3 litrams

Duonos gira 3 litrams

0
5836
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 22,7 kcal
Porcijos 3 l.
Maisto gaminimo metas 24 valandos
Baltymai * 0,3 g
Riebalai * 0,1 g
Angliavandeniai* 5,4 gr.
* 100 gr. produktas
Duonos gira 3 litrams
Turinys

Kas gali būti geriau už naminę duonos girą, kurioje yra tik natūralių ingredientų ir nė lašo chemijos! Šis gėrimas, labai populiarus tarp daugelio kartų, padės ne tik numalšinti troškulį vasaros karštyje, bet ir grąžins mus į nerūpestingą vaikystę.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Pirmiausia paimkite duoną ir supjaustykite mažais gabalėliais. Vietoj „Borodino“ duonos galite naudoti bet kokios kitos rūšies ruginę duoną. Supjaustytą duoną reikia džiovinti orkaitėje - ji turėtų šiek tiek sudegti, todėl gira įgis gražų atspalvį. Džiovintus duonos gabaliukus supilkite į atskirą keptuvę ar stiklainį.
žingsnis 2 iš 5
Taip pat ten siunčiame razinas, kurias būtina išplauti iš anksto, taip pat cukrų.
žingsnis 3 iš 5
Viską užpilame virintu vandeniu, kurį reikia atvėsinti iki septyniasdešimt laipsnių. Indą su gauta mase keletą valandų siunčiame į šiltą vietą.
žingsnis 4 iš 5
Mes paimame atskirą mažą dubenį. Į jį supilkite 100 gramų šilto vandens, kuriame reikia atskiesti sausas mieles kartu su cukrumi. Viską sumaišome. O po pusvalandžio gautą masę siunčiame į stiklainį, pripildytą džiūvėsėlių.
žingsnis 5 iš 5
Švelniai sumaišykite stiklainio turinį, tada uždenkite marle ir nusiųskite į šiltą vietą per dieną. Per tą laiką gira fermentuosis. Prieš patiekdami nusausinkite ir atvėsinkite girą.

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *