Kalakutienos kaklas padengtas želatina
Ryški ir maistinga želė išeina iš sultingų kalakutų kaklų, pridedant želatinos. Patiekalas gerai ir greitai sukietėja, patiekite jį vakarienei arba kaip užkandį ant šventinio stalo.
Kalakutienos mėsa su želatina
10 dažniausiai naudojamų ingredientų Aspic, želė antraštėje
| Produktas 100 g | Kcal | Baltymas | Riebalai | Angliavandeniai |
|---|---|---|---|---|
| Valgomoji želatina | 355 | 87.2 | 0.4 | 0.7 |
| Juodųjų pipirų žirneliai | 251 | 10.4 | 3.3 | 38.7 |
| Lauro lapas | 313 | 7.6 | 8.4 | 48.7 |
| Svogūnai | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
| Morkos | 35 | 1.3 | 0.1 | 6.9 |
| Česnakai | 14.9 | 0.7 | 0 | 3 |
| Turkijos kaklas | 173 | 14 | 13 | 0 |
| Turkijos būgnelis | 144 | 19.5 | 6.7 | 0 |
| Šaldyti žali žirneliai | 77 | 5.2 | 0.4 | 9.1 |
| Marinuotas imbieras | 20 | 0.3 | 0.1 | 4.8 |