Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. Želė mėsa, želė
  2. ➠ Kiaulienos kojelė padengta želatina

Kiaulienos kojelė padengta želatina

Aspic Puodas
Želatinos kiaulienos kojos, blauzdelė ir jautiena su želatina

Džiovinta mėsa, pridedant jautienos, pasirodo labai skani. Jo mėsos pluoštai patiekalui suteikia sodrų skonį ir ypač tankią tekstūrą. Mes taip pat dedame kiaulienos koją ir kumštį. Ir norėdami būti tikri, kad nekils klausimų dėl drebučių mėsos užšaldymo, pristatome nedidelį kiekį želatinos.

Ingridientai: kiaulienos kojos, kiaulienos kojelė, jautiena, svogūnai, morkos, lauro lapai, druska, juodieji pipirai, česnakai, želatina, žolelės
Kalorijų kiekis: Kalorijų kiekis: 114 kcal
Maisto gaminimo metas: Maisto gaminimo metas: 30 minučių.
Įvertinimas
Aspic Puodas
Kiaulienos kojų želė ir blauzdelė su želatina

Kiaulienos kojos ir blauzdos yra standartiniai produktai, skirti želė mėsai gaminti. Patiekalas pasirodo su jais turtingas, skanus ir gerai užšąla. Mes siūlome visiems pažįstamą drebučių mėsą išdėstyti neįprastu būdu: šiek tiek majonezo, želatinos ir fantazijos - o visiems pažįstama drebučių mėsa tiesiog neatpažįstama! Visa informacija yra žemiau esančiame recepte.

Ingridientai: kiaulienos kojos, kiaulienos kumpis, svogūnai, morkos, lauro lapai, druska, juodieji pipirai, česnakai, želatina, majonezas
Kalorijų kiekis: Kalorijų kiekis: 130,2 Kcal
Maisto gaminimo metas: Maisto gaminimo metas: 1 valandą
Įvertinimas
Aspic Multivarka
Jautiena ir kiauliena sutirštinta mėsa lėtoje viryklėje

Džiovinta mėsa visada reikalauja ilgo virimo, todėl ji retai ruošiama kasdieniam stalui. Šis receptas suteikia jums greitesnį būdą paruošti šį skanų užkandį. Kiaulienos ir jautienos mėsą išvirkite lėtoje viryklėje ir įpilkite šiek tiek želatinos. Dėl to patiekalas bus paruoštas per 6 valandas. Iš jų verdame 3 valandas, o sustingti užtrunka 3 valandas.

Ingridientai: kiaulienos kojelė, jautiena, kiaulienos kojos, svogūnai, morkos, lauro lapai, česnakai, juodieji pipirai, druska, valgomoji želatina
Kalorijų kiekis: Kalorijų kiekis: 126,6 Kcal
Maisto gaminimo metas: Maisto gaminimo metas: 1 valandą
Įvertinimas

10 dažniausiai naudojamų ingredientų Aspic, želė antraštėje

Produktas 100 g Kcal Baltymas Riebalai Angliavandeniai
Kiaulienos kojos 216 18 16 0
Svogūnai 41 1.4 0.2 8.2
Morkos 35 1.3 0.1 6.9
Česnakai 14.9 0.7 0 3
Lauro lapas 313 7.6 8.4 48.7
Kiaulienos kumštis 404 11 40 0
Juodųjų pipirų žirneliai 251 10.4 3.3 38.7
Valgomoji želatina 355 87.2 0.4 0.7
Jautiena 218 18.6 16 0
Greita želatina 336 84 0 0

Želė mėsa, želė

Rodyti daugiau