namai
➠ Sriubos
➠ Pirmasis valgis
➠ Šaltos rūgštynės ant kefyro

Šaltos rūgštynės ant kefyro

2216

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 54,6 kcal

Porcijos 8 uostas.

Maisto gaminimo metas 30 minučių.

Baltymai * 3,8 g

Riebalai * 3 gr.

Angliavandeniai* 2,7 gr.

Turinys

Gera virti tradicinį gaivinantį baltarusišką patiekalą pačiame karštyje, kai norisi kažko lengvo ir šalto. Ši sriuba pagyvins ir suteiks energijos. Be šių produktų, galite pridėti ridikėlių ir bet kokių žalumynų.

Ingridientai

Rūgštynės 1 paketas Žalias svogūnas 0,5 ryšulio Agurkai 2 vnt. Kiaušinis 3 vnt. Kefyras 3,2% 1 l. Krapai 4 šaukštai Druska skonis Vanduo 850 ml.

Virimo procesas

Nuplaukite rūgštynę, supjaustykite. Supilkite pusę vandens į puodą, įpilkite rūgštynių. Virkite dar 5 minutes ant silpnos ugnies, atvėsinkite.

Į dubenį supilkite likusį vandenį, įberkite druskos ir gerai išmaišykite. Iš anksto išvirkite kietai virtus kiaušinius, nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais, įpilkite į dubenį vandens.