Traškūs agurkai su degtine litro indelyje
0
2304
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
88,3 kcal
Porcijos
15 uostas.
Maisto gaminimo metas
80 minučių
Baltymai *
0,8 gr.
Riebalai *
0,1 g
Angliavandeniai*
2,1 gr.
Jei norite žiemai virti trapius agurkus iš neįprasto ingrediento, naudokite šį receptą. Norėdami paruošti skanius ir aromatinius agurkus, jums reikės degtinės. Jis naudojamas kaip konservantas ir suteikia nepaprastą skonį agurkams.
Ingridientai
Virimo procesas
Šviežiai nuplautus agurkus gerai nuplaukite vėsiame tekančiame vandenyje ir išdžiovinkite. Paruoškite vieno litro stiklainius, gerai nuplaukite juos šiltu vandeniu ir soda ir sterilizuokite mikrobangų krosnelėje, orkaitėje arba vandens vonioje. Krapų skėčius, krienų lapus ir juoduosius serbentus gerai nuplaukite po vandeniu, o tada nupurtykite drėgmės perteklių.
Į puodą storu dugnu supilkite reikiamą kiekį šalto vandens, tada įpilkite išmatuotą druskos kiekį. Uždėkite keptuvę ant ugnies ir užvirkite, tada virkite pažodžiui 5 minutes. Tada nukelkite nuo ugnies ir supilkite vynuogių actą bei degtinę, gerai išmaišykite ir iš karto supilkite paruoštus agurkų stiklainius karštu sūrymu.
Gero apetito!