namai
➠ Cukinijos
➠ Cukinijų patiekalai
➠ Baklažanų ir pipirų moliūgų ikrai

Baklažanų ir pipirų moliūgų ikrai

4883

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 37,2 kcal

Porcijos 3 l.

Maisto gaminimo metas 60 minučių

Baltymai * 0,5 gr.

Riebalai * 0,1 g

Angliavandeniai* 8,8 g

Turinys

Namų ikrai yra neįtikėtinai sveikas ir skanus patiekalas. Baklažanų ir pipirų ikrus galite išvirti labai greitai, tačiau mėgaukitės jais visą žiemą. Aštrus, aštrus, malonios ryškios spalvos ir subtilios tekstūros! Tiesiog skanu!

Ingridientai

Virimo procesas

Mes nuplauname visas daržoves. Cukinijas ir baklažanus supjaustykite mažais kubeliais.

Nulupkite morkas ir svogūnus. Svogūną supjaustykite gabalėliais, morkas sutarkuokite.

Taip pat supjaustome kubeliais paprikas ir pomidorus.

Išspauskite česnaką per spaudą.

Įkaitinkite keptuvę augaliniu aliejumi. Mes siunčiame visas daržoves į keptuvę, įpilkite druskos, pipirų ir cukraus ir troškinkite po dangčiu 35-40 minučių.