Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Cukinijos
  3. ➠ Cukinijų patiekalai
  4. ➠ Cukinijos, įdarytos mėsa ir ryžiais

Cukinijos, įdarytos mėsa ir ryžiais

0
2678
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 179,7 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 80 minučių
Baltymai * 5 gr.
Riebalai * 9,4 gr.
Angliavandeniai* 17,7 g
* 100 gr. produktas
Cukinijos, įdarytos mėsa ir ryžiais
Turinys

Iš daugelio receptų, kaip virti įdarytas cukinijas, šiame recepte siūloma įdaryti cukinijas jautienos faršu ir ryžiais bei kepti orkaitėje su kreminiu padažu. Galų gale gausite sultingą ir švelnų patiekalą, kuris gali būti patiekiamas kaip atskiras patiekalas pietums ar vakarienei.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Ryžius, geriausia ilgagrūdžius, nuplaukite šaltu vandeniu ir virkite tik iki pusės išvirimo. Cukinijas nuplaukite ir supjaustykite iki 4–5 cm ilgio gabalėliais, tada šaukšteliu išimkite minkštimą, iš cukinijų gabalėlių suformuodami puodelius.
žingsnis 2 iš 5
Svogūnus nulupkite ir supjaustykite gabalėliais. Žaliuosius svogūnus ir petražoles nuplaukite ir kartu su svogūnais nedideliu greičiu supjaustykite maišytuvo dubenyje.
žingsnis 3 iš 5
Atšildytą arba šviežią maltą jautieną sudėkite į atskirą dubenį. Įpilkite į jį smulkintų žolelių ir šiek tiek išmaišykite.
žingsnis 4 iš 5
Tada į maltą mėsą suberkite virtus ir atvėsusius ryžius, įberkite druskos ir pipirų pagal savo skonį ir vėl sumaišykite. Maltą mėsą plakite 8-10 kartų, kad ji įgytų vienalytę konsistenciją.
žingsnis 5 iš 5
Įdėkite moliūgų puodelius į kepimo indą, sutepkite augaliniu aliejumi. Pabarstykite nebylias cukinijas druska. Tada į puodelius sudėkite maltą mėsą. Grietinę sumaišykite su grietine ir supilkite įdarytas cukinijas šiuo padažu. Kepkite indą orkaitėje, įkaitintoje iki 190 ° C, 35–40 minučių. Tada galite patiekti įdėję įdarytas cukinijas į serviravimo dubenėlius.

Valgyk savo sveikatai!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *