namai
➠ Cukinijos
➠ Cukinijų patiekalai
➠ Cukinijos su malta mėsa orkaitėje

Cukinijos su malta mėsa orkaitėje

2459

Virtuvė Europietiškas

Kalorijų kiekis 150,9 kcal

Porcijos 4 prievadas.

Maisto gaminimo metas 50 minučių

Baltymai * 10,9 g

Riebalai * 8,7 g

Angliavandeniai* 10,9 g

Turinys

Šios cukinijos puikiai tinka lengvai, bet sočiai vakarienei. Mėsos ir daržovių derinys visada yra skanus ir sveikas. Dėl cukinijų skonio ir aromato sodrumo gausiai uždenkite parmezanu. Patiekalą rekomenduojama patiekti karštą, apibarstytą šviežiomis kapotomis žolelėmis.

Ingridientai

Cukinijos (vidutinis) 2 vnt. Malta mėsa 300 gr. parmezano sūris (tarkuotas) 50 gr. Kiaušinis 1 kompiuteris. balta duona 1 gabaliukas Karvės pienas 2-3 šaukštai Alyvuogių aliejus 1 valgomasis šaukštas Petražolės 3 ryšuliai Druska skonis

Virimo procesas

Cukinijas nuplauname, išdžioviname ir išilgai perpjauname į dvi dalis.

Valgomojo šaukšto pagalba išimame sėklas ir taip suformuojame „laivelius“.

Norėdami paruošti įdarą tūriniame dubenyje, sumaišykite maltą mėsą, kiaušinį, baltos duonos riekę, įmirkytą piene, ir druską.

Peiliu smulkiai supjaustykite ištrauktą cukinijos minkštimą ir taip pat suberkite į maltą mėsą.

Supjaustykite pusę petražolių ir sumaišykite su įdaru.

Cukinijų „laivelius“ prikimškite paruošto įdaro, šaukštu lengvai paspauskite įdarą. Uždenkite paviršių tarkuotu parmezanu. Cukinijas kepame apie valandą 160 laipsnių orkaitėje. Cukinijos turi būti minkštos, o pluta - gerai paruduoti. Patiekite karštas cukinijas, pabarstykite likusiomis petražolėmis.

Gero apetito!